martedì 11 dicembre 2012

Antipasti con Pasta al Burro

Buongiorno a tutti!!! Siamo sempre piu' vicini alle feste e mille idee nuove nascono per arricchire le nostre tavole, questi sono dei semplicissimi antipasti creati con un ottima pasta al burro e con delle forme davvero carine e sfiziose prese dal bloghttp://dallaaallozucchero.blogspot.it/
  1. gr.250 di farina
  2. ml.125 di latte
  3. gr.60 di burro
  4. gr.25 di lievito di birra
  5. 1 cucchiaino di sale
  6. rosmarino
  7. wurstel
  8. olive 





    Sciogliere il lievito nel latte tiepido e quando la parte liquida e' assorbita aggiungere il burro morbido, il sale e il rosmarino.Fare una palla e metterla coperta al caldo facendola lievitare per circa 2 ore. prendere poi l'impasto e cominciare a dare le varie forme. Prendere degli stecchi quelli lunghi da spiedini e creare dei rotolini di pasta lunghi il doppio dello stecchino, poi attaccare la pasta dalla parte non appuntita e iniziare ad infilare un pezzetto di wurstel e attorcigliare la pasta poi un pezzetto di oliva e continuare cosi' fino alla fine dello stecchino
    Poi prendere un rettangolo di pasta e praticare delle incisioni al centro
    mettere un wurstel al centro e chiudere
    praticare delle incisioni
    e poi mandare un pezzo di pasta a destra e uno a sinistra come nella foto
    prendere ancora un rettangolo di pasta e mettere un pezzetto di wurstel e un oliva
    fare delle incisioni
    e chiudere sigillando bene formando un fiore
    mettere ora tutti i vari antipasti su carta forno spennellarli con olio e ricoprirli di semi di sesamo e farli lievitare un altra oretta.
    Infornare ora a 200° per 15 minuti circa fino a che non sono dorati!!
    Un idea carina da portare in tavola nei giorni di festa!!!
    Buoni preparativi !!!

    36 commenti:

    1. Che belli e sfioziosi!! Bravissima cara amica mia, queste te le copio per le feste!!!
      Quanto le adoriamo sti sfizi appetitosi!!
      Grazie per l'idea un bacione grande!!!

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    2. ma che simpatica idea... troppo carine queste preparazioni... proprio l'ideale x le feste....
      brava...da fare al più presto...grazie
      ciao

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    3. Che bell'assortimento di stuzzichini sfiziosissimi :) C'è solo l'imbarazzo della scelta. Un bacione, buona giornata

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    4. Rossella di solito li ho visti con la pasta sfoglia invece tu hai fatto una pasta che mi fa voglia provare !!!!
      E poi le forme che belle:)
      Quest anno vengono a mangiare da me e giuro non ho idee ... Intanto mi segno questa;)
      Un abbraccio grande

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    5. Non è un'idea carina è di più! Questi antipasti sono sfiziosissimi e gustosi li preparerò sicuramente!
      baci
      Alice

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    6. Idee molto stuzzicanti. Grazie per averle condivise con noi. Ciao.

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    7. che belli, come si presentano bene, copio subito questa bella ricetta, ciao cara buoni preparativi anche a te, baci!!

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    8. ma sono geniali grazie per le foto con i passaggi..sembrano molto facili e rendono il buffet molto speciale brava Rossella!

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    9. mi piacciono i tuoi stuzzichini....belli, variegati e saporitissimi!
      bacioni

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    10. Molto molto carini Rossella!!
      Bravissima!!!
      Un bacione e buona serata
      Carmen

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    11. sono cosi belli,festeggiare è quasi d'obbligo con stuzzichini cosi:)

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    12. Sono troppo carini cara e sono perfetti per le feste! Anche per cambiare un po e mandare per un attimo in vacanza la pasta sfoglia! Molto originali, brava!!!
      Un bacione

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    13. Sono proprio belli questi salatini. Grazie del suggerimento Rossella, copio senz'altro, bacione

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    14. Troppo belli perfetti per la tavola delle feste!!
      bacioni

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    15. Invitantissimi!!! Bella proposta, da segnare e sperimentare per le feste, grazie ^_^

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    16. Hai creato un "insieme" superlativo e di effetto. Complimenti!!!!

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    17. Che bella idea per un antipasto delle feste! Semplice, veloce ma moooolto invitante! Quel che ci vuole!
      Ciao cara, a presto!

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    18. troppo carini e fantasiosi questi antipasti!!!

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    19. Che belli e sfiziosi, una bella idea per queste feste, bravissima! Ciao

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    20. Grazie Rossella per queste bellissime idee veramente di effetto!!!!
      Mi piace molto anche la pasta al burro....è proprio una ricetta da provare :-P
      ciao a presto ^_^

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    21. Ciao Rosslla, hai avuto davvero una bellissima idea da provare durante le feste di Natale!Bravissima come sempre!
      Ti abbraccio!

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    22. Mamma mia!!!! Un capolavoro...Oltre ad essere bellissimi
      sono sicuramente buonissimi...da provare al più presto.
      Un bacione carissima Rossella

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    23. Ciao Rossella bella,
      come stai? Che meraviglia questi stuzzichini, belli per la vigilia!
      Un abbraccio grande con mille bacioni!

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    24. ma che belli!!!le mie figlie sono impazzite li vogliono assolutamente rifare...un abbraccio...

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    25. questo si che è un atipasto davvero sfizioso..
      davvero belli da preparare per le feste di Natale!

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    26. ma che belli i tuoi salatini, complimenti sono proprio da copiare!

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    27. Questi antipasti sono deliziosi! Ti faccio tantissimi auguri x un Natale felice e sereno!Un abbraccio!

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    28. Io ripasso per lasciare i miei auguri di un sereno Natale.
      Che dire .. un altro anno è passato ...ed io sono contenta della tua amicizia virtuale . Grazie Rossella ti abbraccio forte :)

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    29. Ciao cara, ti lascio un saluto affettuoso!
      Ti abbraccio!

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    30. Ma che meraviglia cara Rossella!Mi stupisci sempre per queste idee originali,che mi "illuminano" in questo periodo così"affannoso"!Un antipasto davvero goloso,ma presentato in modo creativo,brava come sempre!Un bacione tesoro,ci risentiamo presto!

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    31. grazie per l'idea che mi hai dato sono davvero delle forme particolarissime da dare ..alla pasta sfoglia.. proverò presto.. auguri simona

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    32. li ho visti in ritardo da Carla Emilia che li ha rifatti, complimenti sono carinissimi e da copiare :)))
      auguri per le feste, Laura

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    33. Sono fantastici questi stuzzichini...sono in ritardo x natale :-( ma non mancherá occasione per prepararli..complimenti!

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    34. Ho scoperto per caso il tuo bellissimo blog e dopo aver visto questa ricetta ho deciso di unirmi ai tuoi followers.....peccato averli scoperti ora ma questi stuzzichini sono eccezionali e alla prima occasione li voglio preparare....se vuoi vienimi a trovare sul mio blog ti aspetto più che volentieri. Complimenti ciao Lia

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