Buon giorno a tutti!!!Vi starete chiedendo il perche' di tutti questi cuoricini, ieri per l'anniversario di matrimonio ho voluto fare dei piccoli dolcini freschi e golosi, dei cuori di cheese cake alle amarene e cocco!!!Buonissimi!|!!
- gr.100 di biscotti secchi
- gr.80 di burro fuso
- gr.150 di ricotta
- gr.200 di panna per dolci
- 1 vasetto di yogurt al cocco
- gr.4 di gelatina
- 7 cucchiai di amarene ma se vi piacciono anche di piu'
Ho iniziato sbriciolando nel mixer i biscotti e poi li ho uniti al burro fuso, mescolato bene bene e poi con le mani li ho pressati negli stampini a forma di cuore e messi in frigo a solidificare. Nel frattempo ho messo la gelatina a bagno in acqua fredda, poi ho frullato la ricotta con lo yogurt, e la panna montata, ho poi aggiunto la gelatina dopo averla strizzata e fatta sciogliere in un dito di panna tiepida.
Ho amalgamato bene il tutto e ho aggiunto le amarene intere
Poi ho versato il composto negli stampi e messo tutto nel frigo per 3- 4 ore
Ho poi decorato con delle amarene intere e cuoricini di cioccolato!!
E questo e' l'interno del dolce davvero buonissimo e goloso!!!
Buon fine settimana!!!
Questi mini cheese cake sono molto simpatici. Ho sempre fatto il cheese cake normale, ma questo mi mamcava. Complimenti!!!!!!!!!!
RispondiEliminaRomanticona :) Tantissimi auguri tesoro, queste mini cheese cake sono adorabili e davvero golose. Un bacione, buon we
RispondiEliminaAuguriiiiii! Vi siete trattati bene! Al cocco non l'ho mai assaggiata, mi hai incuriosita!
RispondiEliminaMa che dolcezza! Auguroni carissima e buon fine settimana pure a te :)
RispondiEliminaBaci baciotti :)
Buonissimi!!!!! E che belli che sono!
RispondiEliminacome sono belle e romantiche!
RispondiEliminaBuona e carinissima a vedersi!!!! baci e buon w.e. :-)
RispondiEliminaFelice anniversario!!!!!!!!!!! Sono bellissimi i tuoi cuoricini!!!
RispondiEliminaUn bacione e felice fine settimana!!!
Buoneeeee :-) e augurissimi per l'anniversario ^_^
RispondiEliminaauguri romanticona!!! bella idea la mini porzione...baci
RispondiEliminaChe bella a forma di cuore e che golosa!
RispondiEliminaoh sono incantata.... lo sai che anche a me piacciono i cuori ma tu qui ti sei superata!!! tortine golose e poi dolcissime! tanti cari auguri Rossella!!!un abbraccio
RispondiEliminaBellissimo e presentato alla grande ^_^
RispondiEliminaBrava!
che bella invasione di cuoricini! tantissimi auguri allora! avrete passato di sicuro un ottimo anniversario con tutta questa dolcezza e amore!
RispondiEliminabaci Baci
ieri ti ho mandato una marea di cartoline AUGURI carissima amica mia!!
RispondiEliminaBellissimi cuori li adoro che bontà!! bacioni!
Mamma mia questi cuoricini sono super golosi!!!!
RispondiEliminaTantissimi auguri...ciao a presto ^_^
che cariniiii!!! sono troppo buoni i dolci che prepari!!! copio come sempre la ricetta!!!
RispondiEliminaauguroni per altri mille anni!!felice anniversario!!
ciao cara felice weekend!! ;)
ma che buono il cheese cake!!! ne ho una voglia..
RispondiEliminae buon anniversario!!
baci
Paola
Che tenerezza queste mini cheesecake dell'amore!Brava!
RispondiEliminaCiao e buon weekend ^^
Favolosoooo complimentiiii da fare al più presto!
RispondiEliminaciaooo e buon fine settimana ::))
Felice anniversario!!
RispondiEliminaDolcetto a tema a quanto vedo!!
Carinissimi i tuoi cuoricini!!
Un abbraccio Carmen
auguri e complimenti per queste squisitezze.
RispondiEliminaAllora buon anniversario! Belli questi cuori e anche golosi! Ciao e buon fine settimana!
RispondiEliminaTantissimi auguri, cara amica, e tantissima felicità. I dolcetti sono belli e adattissimi alla festa, complimenti, buon we a presto
RispondiEliminaTantissimi auguri! belli i tuoi dolcetti!
RispondiEliminaFelice anniversario cara amica, penso proprio che non ci sia modo migliore per festeggiare! Complimenti questi cuoricini sono fantastici!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Tantissimi auguri,carina!Ottimo dolcetto per festeggiare!Baci!
RispondiEliminache romantica golosità!!! un abbraccio e tanti auguri ^_^
RispondiEliminaparticolari e bellissime da vedere complimenti
RispondiEliminaWooow!!!! che deliziaaaaa! Questi cuoricini mi tentano parecchio, ma dopo la prova costume che fine farà??? Sei sempre bravissima cara! Un bacione!
RispondiEliminache amoreee! sono romanticissime
RispondiEliminaIdea dolcissima per festeggiare un anniversario,prenderò spunto per il mio!Tantissimi auguri anche se in ritardo e complimenti per questa delizia Rossella!!
RispondiEliminaAuguri per l'anniversario!!
RispondiEliminaBuonissimi e deliziosi.. e poi io amo i cuori.. :)
un bacione
Ciao tesoro, buon lunedì!!!!
RispondiEliminaBacioni ^__^
Questi cuoricini sono carinissimi, oltre che deliziosi! Mille auguri per l'anniversario :-)
RispondiEliminaCiao Rossella buona settimana e ancora auguri di cuore
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminatanti auguri per l'anniversario e che dolce bellissimo e buonissimo complimenti per l'idea un bacione :)
RispondiEliminaMa allora tanti tanti auguri a voi ^^ Che festeggiamenti golosi, in formato mini sono davvero graziose!!! Buona settimana cara e complimenti!!
RispondiEliminaBuon anniversario!
RispondiEliminaLa torta é davvero romantica :)
Un bacione
Auguri per l'anniversario.
RispondiEliminaComplimenti per i Mini Cheese Cake davvero deliziosi.
Scusami per il ritardo con cui ti faccio, anzi vi faccio i miei più sinceri e affettuosi auguri di buon anniversario e che possiate festeggiare uniti come oggi almeno fino alle nozze di diamante! ( 75 anni di matrimonio ... ma io vi auguro di andare oltre!)
RispondiEliminaun abbraccio
Alice
Sono imperdonabile ...in ritardo carissima ma ti faccio gli auguri per un prosieguo di vita :lunga ,serena e gioiosa!!!!
RispondiEliminaUn dolce molto "cuoricioso".
Bacioni infiniti
auguroni!! quanti anni?
RispondiEliminacuoricini buoni e romantici!!!
baci
Rossella cara, milioni d'auguri :)
RispondiEliminale tortine un'amore... complimenti ti abbraccio forte!
Antonella.
Sono in ritardo ,ma ti faccio i più sinceri auguri di buon anniversario ! Dolcissime in tutti i sensi le cheese cake! Un grande abbraccio tesoro!!!
RispondiEliminaOggi non arrivo in ritardo TANTI AUGURI A TEEEE! Buon compleanno carissima ,passa una giornata felice assieme ai tuoi cari!!
RispondiEliminaHo appena letto da Anna...tantissimi auguri!!!!!
RispondiEliminabaci Baci
Sono appena passata da Anna e l'ho scoperto... AUGURONI!!!!!!!!!!
RispondiEliminaTanti tanti bacioni :)
Ho letto ora da Anna!!! tanti auguri di buon compleannoooooooooooo.. baci e buon w.e. :-)
RispondiEliminaTanti cari auguri Rossella di tutto cuore! Ti auguro tanta felicita e serenita:-) un abbraccio
RispondiEliminaHo letto da Anna che oggi é il tuo compleanno... Tanti cari auguri anche da parte mia!
RispondiEliminaUn bacione