Avevo pronto un bel risotto fatto con ragu di carne, ed ho pensato di farne dei suppli', ma non avevo voglia di friggerli e cosi' ho provato a farli in questo modo al forno, devo dire che sono venuti ugualmente buonissimi e nessuno si e' accorto della variante solo la loro forma era differente dal solito suppli'.
Ho preso il risotto ed ho aggiunto un uovo e del parmigiano,
poi ho fatto i soliti suppli' riempiendoli con la mozzarella dando pero' loro una forma rotonda e un po' schiacciata
Li ho messi in una teglia con un po' d'olio per friggere
Poi li ho infornati fino a completa doratura con il forno a 220°
E questo e' il loro interno con la mozzarella filante
Buoni buonissimi i supplì !!
RispondiEliminaio li faccio in tutte le maniere, anzi li tiro fuori per stasera gli avevo fatto tanti la settimana scorsa!! stasera non se cucina hihihi
baciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Anna
Si buonissimi i suppli' se poi si evita di sporcare friggendoli ancora meglio ahahahah!!!
RispondiEliminaSi hai fatto bene io li faccio quasi sempre al forno!!! sono buoni lo stesso!!!
RispondiEliminapoi una volta tanto..ma tanto li friggo hihihi
bacioni e buona giornata!!
Anna
io li adoro......... ma piacciono solo a me piangooooooo!!!!!!!!!! qualche volta riesco a farli mangiare a Max... ma devo proprio insistere ufffffff
RispondiEliminabuonissimi anche al forno... brava!!!!!! :O)