martedì 29 novembre 2011

Hot Dog



Ho visto questi splendidi hot dog sul blog http://dolcifolliedianna.blogspot.com/2011/11/hot-dog-giganti.html#comment-form della mia carissima amica Anna, e non ho saputo resistere dal provare a farli!!!! Sono davvero super buoni, morbidissimi, e adatti in qualsiasi occasione, per questo ringrazio Anna , per avermeli fatti conoscere, penso che li rifaro' molto spesso !!!




  1. gr.150 di farina
  2. gr.100 di farina manitoba
  3. ml.120 di acqua tiepida
  4. gr.25 di burro
  5. gr.12 di lievito di birra
  6. gr.20 di zucchero
  7. 1 cucchiaio di olio di oliva
  8. gr.6 di sale
  9. semi di sesamo e wurstel





Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed onmogeneo e farlo lievitare coperto e al caldo per 1 ora circa, poi ritagliare sei panetti e ricavarne da ciascuno un rotolino lungo il doppio del wurstel, prendere il wurstel e girargli intorno il rotolo di pasta, adagiandoli in una teglia su carta forno, spennellarli con il latte e ricoprirli di semi di sesamo e lasciarli lievitare ancora 40 minuti fino al raddoppio del loro volume!!!

Metterli ora in forno caldo a 200° per 15 minuti circa fino a che avranno un bel colore dorato!!!

Provateli sono davvero ottimi e morbidissimi!!!

E poi si possono aprire e riempire anche con una salsa al ketchup e maionese come abbiamo fatto noi ottimi!!!!



38 commenti:

  1. Amò ma sei tornata? Porca miseria non me ne ero accorta, mi potevi avvisare? Mi sono persa tutti questi post bellini, ma ora me li ripasso tutti! Un bacio.

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  2. Ciao Rossella, che fantastici questi hot dog!!! una meraviglia, i miei bimbi se li spazzolerebbero in un nano secondo!!! sono contenta che tu abbia risolto i problemi con il pc così ci tieni aggiornata sulle tue ricettine!!!

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  3. troppo buoni e in tema col tuo cursore!ih ih ih!

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  4. che fame me ne prenderei volentieri uno!!! che buoni sento il profuminooo!!! baci felice serata!!

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  5. Da provare immediatamente cara!! Sono davvero fantastici e poi io adoro i wurstel!! Bravissima! Un bacione e buona serata.

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  6. ma voi due vi siete messe d'accordo per farmi soffrire?? :D
    Troppo buoni! anch'io ne voglio!
    Baci Baci

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  7. Mamma mia è che bontà.
    mmmmmmmmmmmmmmm
    da rifare per forza.
    baci baci

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  8. Che bontààààààààààààààà

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  9. qaunto mi piacciono e adesso posso provare a farmeli in casa!!

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  10. siiiiiiiiii sono buonissssssimi!brava!

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  11. Rossella grazie per averli provati visto che buoni??!! Ti sono venuti benissimo ^_^ bravaaaaaaaaaaa!!
    da rifare troppo buoni!! :P
    baciottoli buona serata a domani

    Ciao nì

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  12. Ma sono buonissimi!!! Sai che ti dico?? Copio la ricetta anche io, vale proprio la pena provare a farli!!! Baci, buona settimana

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  13. Che ghiottoneria! Me li segno, mi piacciono troppo! Ciao

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  14. Sono ottimi e li preparerò sicuramente!Prendo nota subito! A presto.

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  15. anche i tuoi perfetti!!1sono in lista anche da me...baci

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  16. Ma che bellezza e che bontà ! Sono perfetti :-)bacioni

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  17. bellissima ricetta, che ho potuto ammirare anche da Anna, ottima per le feste devo assolutamente provarla

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  18. Che buoni..., poi cosi tipo cannolo sono ancora più golosi e belli...
    baci

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  19. wow gli hot dog!Mi piacciono tanto!I tuoi sono bellissimi brava!Lolly

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  20. Ciao!!!! son ottimi questi paninozzi con wurstel! Li ho adocchiati anche io da Anna da fare al più presto!!!! torna a trovarmi.. ciaoo smackkk

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  21. che meraviglia, li avevo visti da Anna e anche a me erano piaciuti un sacco.
    complimenti ^__^

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  22. wowwww adoro gli hot dog! poi fatti in casa alèè.. me ne mangerei a volontà!! ^_^ bravisssimaaa

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  23. mmmmmmmmm...sono davvero golosi! Bravissima!

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  24. Noooooooooooooo!!!!! Anna aveva stupito anche me e adesso ti ci metti anche tu!!!!!!! Devo assolutamente farli!!!!!
    Un bacione e bravissima!!!!!!

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  25. Che hor -dog deliziosa ricetta calda sono molto gustoso ... buona giornata Marimi BSS

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  26. Che golosita!Hot dog fatti a casa!Bravissima,carina!Un bacione forte da Grecia!!!

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  27. Hanno davvero un aspetto invitante e goloso! Brava Rossella! ^_^
    Un bacione

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  28. Che belli che li hai fatti! e poi buoni!!! Se li vede mio figlio impazzisce!!!

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  29. E si, son venuti proprio bene bravissima!

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  30. Ma soono venuti benissimo! Cosa non devono essere!! Un abbraccio e buon w.e.

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  31. un rollino lo mangerei sono fenomenali buona serata

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  32. Ma sei tornata Rossella, che bello, risolti i problemi allora. Buon we un bacione

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  33. Questi hot dog sono sublimi cenerei solo con loro!!
    Baci Francesca

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  34. Ti confesso che io non sono un'amante dei wuster ma i tuoi hot dog sono veramente bellissimi! Un bacino la stefy

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  35. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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