mercoledì 20 aprile 2011

Rotolini di Pane Pasquali



Ero alla ricerca di panini sfiziosi per la colazione di Pasqua, e sul blog "Ricette e dintorni" ho trovato questi sfiziosi panini, carini e gustosi!!!

INGREDIENTI:
gr.500 di farina
gr.10 di sale
gr.10 di zucchero
gr.15 di lievito di birra
gr.10 olio
gr.30 burro
gr.100 di formaggio grana grattuggiato
poco latte
semi di sesamo
alcune fette di prosciutto cotto


Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida. Poi impastare la farina con il lievito sciolto, la restante acqua. il sale , l'olio e lo zucchero, cosi' da formare un impasto liscio. Stenderlo con il mattarello ad uno spessore di circa mm.3 tagliando delle strisce larghe cm.10 . Sciogliere il burro e con un pennello passarlo sulle strisce di pasta poi mettere il formaggio grattuggiato e il prosciutto cotto a pezzettini

Arrotolare poi le strisce su se stesse ottenendo dei cilindri

Ritagliare ora dei rotolini larghi 3 cm. circa e metterli su carta forno

Coprirli e farli lievitare al caldo per almeno due ore, spennellarli poi con un po' di latte e ricoprirli con i semi di sesamo

Cuocere a 180° per 20 - 25 minuti finche' cominciano a dorarsi !!!!

Ed eccoli qui oltre che essere buoni sono anche carini e sfiziosi per metterli sulla tavola della mattina di Pasqua per la colazione!!!

Sono buoni anche freddi!!! E si possono conservare congelandoli!!!



Con questa ricettina auguro a tutti quelli che passano di qui una serena e felice Pasqua!!!

49 commenti:

  1. non so cosa mi attira di più di questi rotolini pasquali fatto sta che me li mangerei tutti... sono golosissimi.. un bacio e buona pasqua anche a te..

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  2. Che buoni...tantissimi auguri di Buona Pasqua anche a te!!! A presto, ciao!

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  3. Ricetta bella, buona e vesatile!
    Come li decongeli? Prima in frigo e poi una passata al forno?

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  4. e'meravigliosa questa ricetta!!!

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  5. QUesta ricetta è semplimente fantastica, questi rotolini farciti hanno tutta l'aria di essere deliziosi!

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  6. Sfiziosissimi e pieni di gusto, questi rotolini di pane tesoro sono deliziosi. E li vedrei benissimo anche nel cestinod a pic nic di pasquetta...sempre che ne avanzi qualcuno! Ho tanto l’impressione che siano uno tira l’altro fino al fondo del cestino! Un bacione grande, tantissimi auguri di buona Pasqua anche a te e famiglia. A presto

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  7. Eccola lei con una ricetta fantastica!!
    Bellissima e molto originale, in quanto a golosità sono...Da URLO!!!!!
    Bravissima stellina, belle le foto, ottima la spiegazione, ed io che ho fatto? Copia e incolla sul mio ricettario!! La provo!! mi gusta molto!!!
    Un bacione tesoro, gli auguri te li faccio più avanti!!! Ciao zerofolle!!!

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  8. Bellissimi e sfiziosi panini :P me li segno!!!
    slurppppppp
    Bravissima Rossella che eleganza!!
    Un bacione tesoro
    Buona Pasqua a te e famiglia
    Un'abbraccio forte
    Anna

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  9. Che simpatici!!!
    Sono ottimi per la colazione di Pasqua!
    Bacioni!

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  10. super sfiziosi!!!!brava e anche io ne approfitto per augurarti una serena Pasqua a te e alla tua famiglia.Grazie di cuore baci

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  11. Buona Pasqua anche a te cara! Con questi rotolini sarebbe davvero una colazione speciale! un abbraccio

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  12. sono dei bocconcini deliziosissimi perfetti da servire come entrè di pasqua!!baci Imma

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  13. sono davvero deliziosi, molto carini e buonissimi, si vede...un antipasto semplice e veloce

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  14. Ottimi questi rotolini pasquali, uno tira l'altro!!!
    Buona Pasqua anche a te!!!

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  15. Ciao cara Rossella!! Le tue ricette mi sono mancate moltissimo e questi rotolini sono davvero super!!! Ti auguro di cuore una Buona Pasqua a te e famiglia e ti mando un bacione!!! Smackkkkkkk!!^-^

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  16. Buonissimi e sfiziosi, sento il profumino fin qui!!! :-)

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  17. Ciao!!! Ti ringrazio per essere entrata a far parte dei miei sostenitori.. il mio blog è appena nato e spero crescerà :)) Buonissimi questi rotolini!!!! :)) buona Pasqua!

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  18. mi piacciono moltissimo, un idea golosa per servire il pane in modo diverso, bravissima!!!

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  19. mi stuzzicano da morire come tutti i rustici. un'ottima idea!

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  20. Ma quanto sono sfiziosi questi rotolini! Per Pasqua fanno la loro figura, grazie per l'idea! Un abbraccio

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  21. A Rossè meno male che sono io quella che ti fa sbavare davanti al pc! Sono deliziosi e inoltre mi hai dato una buonissima idea perchè volevo fare una cosa del genere ma non sapevo come. Grazie cara e buona Pasqua anche a te e famiglia.

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  22. Sono fantastici ..io li faccio con la pasta sfoglia ma con la pasta pane saranno ancora più buoni...

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  23. Rossella che sfiziosi questi rotolini!!! Auguri nche a te di una serena Pasqua ^_^

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  24. Strepitoso è dire poco!!!!!Buona Pasquaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!

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  25. Un'idea facile e buonissima!Brava,Rossella!Felice Pasqua,cara:)))

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  26. buona notte stellina, sto aspettando che lievita la torta, ne ho approfittato per salutarti!! Un bacione!!

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  27. Belli e buoni... Sicuramente li rifarò! Vado a sbirciare qualche altra ricettina ;) Ciao
    Sarah

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  28. Sfiziosi e buoni! Tanti auguri di buona Pasqua a te alla tua famiglia!

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  29. complimenti, una ricettina davvero deliziosa! amo questo genere di cibi! un bacione e buona pasqua!

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  30. che buoni
    con l'occasione approfitto per farti gli auguri di una serena Pasqua

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  31. che bontà devo assolutamente farli! se passi dal mio blog c'è un premio per te!
    Tiz

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  32. belli e sfiziosi brava!!! Tanti auguri di una serena Pasqua Baci Francesca

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  33. ciao Rossella,
    molto carino il tuo blog! ti seguo anch'io con piacere...Buona Pasqua...Patrizia

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  34. Tantissimi auguri di una felice Pasqua e Pasquetta, a te e famiglia!! Un abbraccio tesoro!!
    M.Luisa

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  35. meravigliosi veloci e pure buonissimi!!!! proprio una bellissima ricetta ; ))
    grazie ... un bacione e buona Pasqua!

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  36. Sono di passaggio solo per augurare a te e famiglia una Buona Pasqua!

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  37. Nonostante il tour de force pasquale (pastiere, colombe, uova, gite XD) ti aspetto per la Gara di Creatività, se ti fa piacere :)

    Tanti auguri per una serena e santa Pasqua :)


    P.S che sfizio questi rotolini!!

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  38. Ciao cara, com'è andata la tua Pasquetta? La mia è stata domestica...ma piacevole :)
    Se ti va, da me c'è un piccolo giochino, giusto per divertirci un pò...
    Un bacio

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  39. Ciao tesoro, ben tornata, spero che questi 2 giorni di festa siano stati rilassanti!! Un abbraccio forte e buona serata!! M.Luisa.

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  40. Eccomi cara ;-) Ti seguo e sostengo con molto piacere....vedo che le tue ricette sono davvero golose e anche se il mio blog punta soprattutto sulle torte decorate, io adoro tutto ciò che riguarda la cucina.
    A presto. Un abbraccio.
    Deborah

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  41. woooow meravigliosi !!! Idea grandiosa, mi piacciono prverò a farli molto presto, specie se si possono congelare, sono utilissimi ^_^

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  42. Per votare è complicatino sigh, l'ho scoperto oggi, l'ho scritto nel post una collaborazione ecc con i link, ma se non hai tempo non fa nulla! Grazie lo stesso bacioni.

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  43. *-* sembrano deliziosiii! da provare assolutamente!! :D grazie per la visita..ho ricambiato con molto piacere!! :D a prestoo

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  44. Ciao Rossella, qsti panini sono un'idea sfiziosa...un giorno di qsti li proverò anche io!

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  45. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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