Questo e' un secondo piatto facile e super veloce, sono delle semplici lombatine di arista, cucinate in modo da renderle saporite e meno asciutte.
INGREDIENTI:
2 lombate di arista
una manciata di funghi champignons
mezzo bicchiere di vino
Mettere in una padella le lombate con un filo d'olio e far rosolare, poi bagnare con mezzo bicchiere di vino e far asciugare a fuoco vivace, salare e pepare.
Quando il vino e' sfumato aggiungere una manciata di funghi e far insaporire il tutto.
Far cuocere altri cinque minuti e poi impiattare con una spruzzata di prezzemolo.
Io ho accompagnato la carne con un contorno di piselli al prosciutto!!!
Ho sempre delle fettine di arista in congelatore per le cene improvvisate. Proverò questa versione con i funghi, non ci avevo mai pensato. Bravissima!
RispondiEliminaMi hai dato un ottimo suggerimento, veloce e gustosissimo, per risolvere la cena con i miei. Il mio babbo è un gran carnivoro (a differenza della sottocsritta) e io sempre a corto di idee! Un bacione, buon we
RispondiEliminaciaooo...se passi da me c'è un premio per te :)
RispondiEliminaOttima variante per non mangiare sempre la solita fettina buttata li nel piatto !
RispondiEliminaOttima ricetta tesoro grazie!! la farò prestissimo troppo invitante!!
RispondiEliminaBravissima cara amica mia!!
un bacione ^_^
Buon fine settimana Anna
Meraviglioso, veramente un secondo buonissimo, bello da vedere e da gustare!! accompagnato dai piselli al prosciutto che io adoro!!E' una vera goduria!! Bravissima tesoro, un bacione.
RispondiEliminaM.Luisa.
che acquolina!!!
RispondiEliminasembrano gustosissime
buon weekend ^_______^
che bel piatto, mi piace tantissimo!
RispondiEliminabacioni
semplice e gustoso
RispondiEliminaLa tua ricetta è la prova che basta davvero poco per mangiare bene! Brava ciccia, va bene anche per la nostra dieta senza pane però eh..eh. Smack
RispondiEliminaChe delizia cara! Un bacione e buon week end!
RispondiEliminaormai e' tardi per pranzare insieme,ma lap rosisma volta coltelli e forchette alla mano ed insieme assaggiamo...bella anche la tua preparazione..bacioni cara e felice week end
RispondiEliminaOttima idea! da provare.
RispondiEliminaricettina niente male, da provare sicuramente...ciao carissima
RispondiEliminaricetta semplice e gustosa, ideale per una cena veloce. mi piace. ciao!
RispondiEliminaGustose, mi piacciono con i funghi!
RispondiEliminaBuon fine settimana! A presto!
che buone, mi piacciono molto così farcite!! ottime, baci e buon we ^_^
RispondiEliminaCiao, il pdf della raccolta plumcake è pronto.
RispondiEliminaPuoi scaricarlo dal mio blog, in fondo alla pagina.
Grazie ancora per la tua partecipazione.
Natalia.
che meraviglia di ricetta!!!
RispondiEliminabravissima come sempre un bacio e buon sabato smak!
buone così le voglio provare. Ciao e buon WE!
RispondiEliminascopro il tuo blog solo adesso.Complimenti è molto carino! da oggi ti seguo. Se ti va ti aspetto da me http://ultimissimedalforno.blogspot.com/
RispondiEliminaAnna
uauu...ricetta veloce ma saporita , ideale per quando si ha poco tempo...a presto !
RispondiEliminaChe buona ricettina!Veloce,ma invitante!Bravissima,cara!Un bacione:)
RispondiEliminaCiao!!! Davvero invitante come tutti i tuoi piatti del resto!
RispondiEliminaTi invito a passare dal mio blog...c'è un regalo per te!
A presto e un bacione_
sempre alla ricerca di piatti golosi e super veloci... queste me le copio.. un bacio
RispondiEliminaDevono essere proprio buone!sento male la tua musica...spero succeda solo a me..baci baci
RispondiEliminaCiao cara!! Queste lombatine sono davvero favolose e stuzzicanti!! Sei sempre bravissima!! Un bacione e buona settimana!
RispondiEliminaNon ho mai cucinato le lombatine di maiale in questo modo ma devono essere molto saporite e quindi le farò sicuramente! Complimenti e bacioni!
RispondiEliminaniente da fare c'è proprio una sintonia tra noi,per molte cose abbiamo gli stessi gusti io oltre alle lombate faccio anche i petti di pollo cosi...
RispondiEliminaBravissima anzi ora che ci penso è un po' che non le faccio..
baci
Mmmmmmmmm que rico!!!
RispondiEliminaPásate por mi blog y recoge tu premio.
RispondiEliminaCiao carissima! Sono passata per ringraziarti e contraccambiare i tuoi graditissimi auguri di buon anniversario! Auguriiiii! Spero di arrivare dove sei ora tu... con tutto il cuore! Un bacione!
RispondiEliminaBuona serata tesoro!! Un bacione!!!
RispondiEliminaM.Luisa.
Semplici e gustose! Passavo di qua e mi sono unita ai tuoi lettori fissi...CIAO SILVIA
RispondiEliminaMai provata l'arista fatta così...ma è anche per questo che girovaghiamo tra i blog!!! Bravissima, baci....
RispondiEliminaUn bel piatto di lomabatine saporite me le cucino domani a pranzo!
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