mercoledì 19 ottobre 2011

Frolla al Cacao con un Cuore Bianco


Buona giornata a tutti!!!
Questo e' un dolce golosissimo chiuso in una frolla al cioccolato c'e' una morbidissima e profumatissima crema al cioccolato bianco davvero un unione stupenda!!!!

INGREDIENTI per la frolla:
gr.250 di farina
gr.125 di burro freddo
gr.100 di zucchero a velo
1 bustina vanillina
2 tuorli
gr.30 di cacao amaro

INGREDIENTI per la crema al cioccolato:
ml200 di latte
2 tuorli
gr.30 di zucchero
gr.100 di cioccolato bianco
un cucchiaino di farina

Nel mixer impastare il burro freddo e la farina versare il composto granuloso su una spianatoia ed unire lo zucchero le uova , la vanillina e il cacao, impastare il tutto formare un panetto e metterlo in frigo coperto con la pellicola per 30 minuti.
Nel frattempo preparare la crema, montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte caldo, la farina e cuocere su fuoco basso fino a che si addensa, unire a questo punto il cioccolato bianco a pezzi mescolare fino allo scioglimento del cioccolato ma fuori dal fuoco, far raffreddare e poi mettere in frigo.
Intanto cuocere la frolla per 20 minuti a 180°, tirarla fuori dal forno farla raffreddare e versarci sopra la crema, passare il tutto in forno per 5 minuti!!!

Sopra ho decorato il dolce con delle codette di cioccolato fondente!!!

Per chi ama il cioccolato e' davvero un dolce golosissimo!!



Con questa ricetta partecipo al contest del blog http://maryincucina.blogspot.com/2011/10/contest-alla-scoperta-del-cioccolato.html

42 commenti:

  1. Rossella finalmente , ma che golosità unica adoro il cioccolato bianco e sai cosa ti dico..me la segno!!
    Bravissima cara
    un bacione!!
    Anna

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  2. ciao Rossella
    ..una bontà indescrivibile!!
    bacio

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  3. si si un unione perfetta con la mia boccuccia...ahahaha bonaaa brava Rossella

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  4. mmmmmmmmmmmmmmmm....che delizia!baci!

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  5. Oggi sono senza pranzo, e nel vedere questa delizia : non ci vedo più dalla fame!

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  6. che bella la tua crostata, un ripieno davvero squisito. un bacione

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  7. Dai ti prego come posso non copiartela??!! se mi piace il cioccolato? mi ci tufferei!! la tua torta è l'ideale per me!!! 110 e lode!!

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  8. che bontaaaaa' !!!! troppo goloso!!! ne voglio una fettaaaa!!
    baci felice serata!! ;)

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  9. Deliziosa....mi copio la ricetta! Ciao

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  10. Rossella bravissima! E' davvero golosissima!!! Mi piace molto il contrasto tra la frolla al cacao e la farcia di cioccolato bianco.
    Bacioni e buona serata

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  11. mamma mia deve essere proprio golosa! me la segno, da fare al più presto, bacioni

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  12. Un doppio colpo golosissimo con questo bianco e nero che conquista tutta la mia vena cioccolatosa :) Un bacione tesoro, buona serata

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  13. ne voglio una fetta, è fantastica!!!
    complimenti ^__^

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  14. che bontààà ne mangerei molto volentieri una fettaaaa!!!!!
    Baciotti Dorris

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  15. Molto molto golosa e semplice..da provare!!

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  16. E' perfetta quella fetta per me, sto arrivando per gustarmela! =P

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  17. veramente bella ....e senza dubbio buonissima :-P

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  18. Ciao Rossella! Mi prendi per la gola... Frolla al cacao con crema al cioccolato bianco e chi resiste:-p bacioni

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  19. Non amo particolarmente il cioccolato bianco, ma questa torta è una tentazione fortissima! Come va con il tempo? Baci

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  20. golosissima è dire poco! che bontà!
    baci Baci

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  21. Semplicemente deliziosa, mamma che goduria!

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  22. Una vera e propria tentazione, buonissima!
    Un abbraccio!

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  23. Mamma che golosità, deve essere un vera bontà!
    Buona serata

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  24. come si può resistere a questa meraviglia??? cioccolato bianco... slurpppppppp troppo goloso!!!

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  25. Buonissimaaaaaaaaaaaaaa...mamma mia che bontà e che delizia la mangerei tutta!!!!

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  26. Golosa, proprio quello che piace a me..
    baci e buon fine settimana

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  27. Ciao Cara!!
    Caspita che bontà hai fatto!!!!:-P
    Ne voglio 'na fettaaaaa..:-D
    Bravissima un bacio*

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  28. Meravigliosa e deve essere anche deliziosa!! Complimenti!!!!!

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  29. Che deliziosa che è! E sono arrivata in tempo per augurarti buon weekend..baciotti!

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  30. che buona, una vera golosità ,baci

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  31. Autentica golosità!!!!
    Irresistibile!!!!
    Felicissima settimana e un grande bacio!!!!

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  32. Che bella idea questa frolla è grande.
    .. Ho cambiato URL a cui collegarsi è necessario mettere questo nel vostro blog http://saboresyolores-garlutti.blogspot.com/feeds/posts/default?alt=rss
    Marimi baci

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  33. Che buono quel ripieno, davvero goloso e poi è sempre delicato il cioccolato bianco, brava!!
    ciao loredana

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  34. wow! che buonaaaaaaaaaaaaa!!!!!

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  35. Gustosissima questa torta! Adoro la pasta frolla e il cioccolato bianco e uniti devono essere super! Grazie e buona notte
    Babi

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  36. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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