lunedì 24 ottobre 2011
Tartellette alle Mandorle con Cioccolato
Buona giornata a tutti!!!
Mi sono state regalate delle simpaticissime formine per fare delle tartellette sia dolci che salate, ho iniziato con farne dolci, e ho voluto sperimentare una nuova frolla alle mandorle davvero ottima, se poi viene riempita da una favolosa ganache di cioccolato fondente!!!
INGREDIENTI per la frolla:
gr.300 di farina
gr.100 di burro
gr.100 di zucchero
2 uova
gr.60 di mandorle tritate finissime
1 bustina di vanillina
INGREDIENTI per la ganache di cioccolato:
gr.200 di cioccolato fondente
gr.100 di burro
Preparare nel solito modo la frolla avvolgerla nella pellicola e metterla in frigo per 30 minuti.
Poi imburrare e infarinare gli stampini e riempirli con la frolla, infornarli a 180° per 12 minuti circa.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro amalgamare bene.
Sfornare le tartellette farle raffreddare
e poi con la sac a poche riempirle con la cioccolata!!
Se volete potete anche decorarle con una mandorla!!!
Con questa ricetta partecipo al blog candy del bloghttp://lanadolcidecori.blogspot.com/2
Con questa ricetta partecipo al contest del blog http://maryincucina.blogspot.com/2011/10/contest-alla-scoperta-del-cioccolato.html
43 commenti:
Grazie per essere passata di qui ,mi fa piacere se mi lasci un tuo parere, anche una critica se motivata, servono sempre per migliorarsi e continuare a crescere!!! Laciate pero' sempre il vostro nome perche' i commenti ANONIMI verranno cancellati!!!!
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Woowwww!! Che stragolosità, sono passata di qui per caso ( in questo periodo non ho il tempo nemmeno di pubblicare)e ti vedo queste delizie!!! Complimenti cara vai sempre alla grande!! Un bacione.
RispondiEliminaSono troppo golosi me li sto divorando con gli occhi!
RispondiEliminanooooo! dai non ci puoi postare queste ricette!!
RispondiEliminagià ho preso kili e kili solo a guardarle.....poi mi viene voglia di provare e allora sono guai!!
Brava Rossella!!!
un bacio
Marisa
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm...deliziose!baci!
RispondiEliminafinalmente Rossella un dolcetto per tirare un sospiro di sollievo per stò cavolo di blogger che ora è tornato normale hahaha
RispondiEliminabravissima golosi al punto giusto!smacckete anna
Ma quanto sono belle e chissà che buone! Buona settimana, carissima, a presto
RispondiEliminaveramente graziosi quegli stampi e devo dire che hai trovato un modo molto goloso per inaugurarli
RispondiEliminaBelle e golose! In questo momento mi andrebbe proprio prenderne un paio. Un bacio.
RispondiEliminache acquolinaaaaaaaaaaaa!!!! di questo passo non mi mettero' mai a dietaaa!!!troppo golosi!!!
RispondiEliminaciao cara felice pomeriggio!
Certo che io sarei a dieta ma un paio ne prenderei volentieri.
RispondiEliminaUn abbraccione
Robi
Ma che bei dolcetti che prepari!!! sono golosissimi!!! buon inizio settimana!!!
RispondiEliminaMi piace tanto il ricco e goloso ripieno al cioccolato, brava!
RispondiEliminaBaci e buona settimana
proprio belle!
RispondiEliminami ispira molto la frolla di mandorle!! bellissime e golose!
RispondiEliminaCiao!Ma che bontà che ci presenti oggi!Complimenti!Buonissime!
RispondiEliminadeliziose queste tartellette, il ripieno al cioccolato è sempre il migliore!!!
RispondiEliminabuona serata
Ma sono una vera bontà! Brava! Ciao
RispondiEliminaOltre che bellissimi sono davvero deliziosi! Ne mangerei volentieri qualcuno prima di un bel caffè!!!
RispondiEliminaSto svenendo, che gola che mi fanno queste tartellette! Troppooo buone! Ciao tesò.
RispondiEliminaGolosissimeeee!!!!:-))
RispondiEliminaBrava un bacione*
Sono una vera delizia,proprio quello che ci vuole per tirarsi su in questi pomeriggi piovosi!
RispondiEliminabaci Francesca
mmm deliziose bravissima!!!
RispondiEliminache meraviglia Rossella... mia madre impazzirebbe per questi dolcetti! le farò una bella sorpresa! baci
RispondiEliminaCome sta andando? Giri già in canotto ? Scherzi a parte spero che non succeda niente. Baci
RispondiEliminaSono così invitanti che te ne vengo a rubare un paio...:)) che golosa merenda!! un bacione
RispondiEliminaComplimentoni saranno sicuramente gustosissime, complimenti anche per il blog veramente bello e pieno di colori!! Io ho cominciato da poco a crearmi un mio spazio con le mie ricettine,grazie a mia figlia Susy di COCCO E MANDORLA, se ti va passa nel mio blog mi farebbe molto piacere!!! Grazie mille!!!
RispondiEliminaChe belle!!!!!!!!
RispondiEliminaPer una super golosa come me, sono un incanto!!!!
Un bacione!!!!!!
mi vuoi prendere per la gola? mamma mia troppo buone! bacioni
RispondiEliminaOttimo modo per usare gli stampini nuovi, quella ganache deve essere deliziosa!
RispondiEliminaBuona giornata
Deliziosi, e poi il ripieno al cioccolato è golosissimo, complimenti!
RispondiEliminaUn abbraccio!
ciao rossella!
RispondiEliminaeccomi qua anche io a seguire il tuo BELLISSIMO blog!
se ti va passa da me,magari trovi anche tu qualcosa che ti piace e non hai mai fatto!
ciao carla
Che golose..........Buona giornata
RispondiEliminauh, buonissime!! Son una golosona e son convinta che questi mi piaceranno di sicuro!!
RispondiEliminaHai visto il nuovo concorso fotografico-culinario di Santa Cristina? si vince un Ipad2. perchè non provi a partecipare?
ecco il link se ti interessa http://www.santacristina1946.it/stappaescatta
camilla
come possono non andare bene... sono così appetitose ^_^ grazie per la partecipazione!!! Baci
RispondiEliminaGrazie della tua visita, mi ha fatto piacere conoscerti.
RispondiEliminaA presto Clara
Che deliziose, mi piacciono!!!!!!!!
RispondiEliminaTi abbraccio e buon ponte..
Mamma mia, sembrano buonissime!!! che fame...
RispondiEliminaVolevo anche segnalarti che da me è in corso una Tombolata natalizia (virtuale, ovviamente). Se ti va di partecipare, sei la benvenuta! :)
Un salutone!
Irene
ma quante golosità che trovo sempre da te! una più buona dell'altra! per una golosona come me sono proprio delizie del palato!
RispondiEliminabaci baci
Ottima e bellissima merenda
RispondiEliminaTe ne posso rubare qualcuno??? saranno deliziosi ed hanno un aspetto strainvitante!!! bravissima e bellissimo il tuo blog ti seguiro' con vero vero piacereeee ;-)
RispondiEliminaCiao Rossella ti abbraccio
RispondiEliminamolto molto carine le tue tartellette, grazie per la tua partecipazione al mio contest... a presto
RispondiEliminaMary
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