lunedì 24 ottobre 2011

Tartellette alle Mandorle con Cioccolato




Buona giornata a tutti!!!
Mi sono state regalate delle simpaticissime formine per fare delle tartellette sia dolci che salate, ho iniziato con farne dolci, e ho voluto sperimentare una nuova frolla alle mandorle davvero ottima, se poi viene riempita da una favolosa ganache di cioccolato fondente!!!

INGREDIENTI per la frolla:
gr.300 di farina
gr.100 di burro
gr.100 di zucchero
2 uova
gr.60 di mandorle tritate finissime
1 bustina di vanillina

INGREDIENTI per la ganache di cioccolato:
gr.200 di cioccolato fondente
gr.100 di burro

Preparare nel solito modo la frolla avvolgerla nella pellicola e metterla in frigo per 30 minuti.
Poi imburrare e infarinare gli stampini e riempirli con la frolla, infornarli a 180° per 12 minuti circa.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro amalgamare bene.
Sfornare le tartellette farle raffreddare
e poi con la sac a poche riempirle con la cioccolata!!

Se volete potete anche decorarle con una mandorla!!!



Con questa ricetta partecipo al blog candy del bloghttp://lanadolcidecori.blogspot.com/2


Con questa ricetta partecipo al contest del blog http://maryincucina.blogspot.com/2011/10/contest-alla-scoperta-del-cioccolato.html

46 commenti:

  1. Woowwww!! Che stragolosità, sono passata di qui per caso ( in questo periodo non ho il tempo nemmeno di pubblicare)e ti vedo queste delizie!!! Complimenti cara vai sempre alla grande!! Un bacione.

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  2. Sono troppo golosi me li sto divorando con gli occhi!

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  3. nooooo! dai non ci puoi postare queste ricette!!
    già ho preso kili e kili solo a guardarle.....poi mi viene voglia di provare e allora sono guai!!
    Brava Rossella!!!
    un bacio
    Marisa

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  4. mmmmmmmmmmmmmmmmmmm...deliziose!baci!

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  5. finalmente Rossella un dolcetto per tirare un sospiro di sollievo per stò cavolo di blogger che ora è tornato normale hahaha
    bravissima golosi al punto giusto!smacckete anna

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  6. Ma quanto sono belle e chissà che buone! Buona settimana, carissima, a presto

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  7. veramente graziosi quegli stampi e devo dire che hai trovato un modo molto goloso per inaugurarli

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  8. Belle e golose! In questo momento mi andrebbe proprio prenderne un paio. Un bacio.

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  9. che acquolinaaaaaaaaaaaa!!!! di questo passo non mi mettero' mai a dietaaa!!!troppo golosi!!!
    ciao cara felice pomeriggio!

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  10. Certo che io sarei a dieta ma un paio ne prenderei volentieri.

    Un abbraccione

    Robi

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  11. Ma che bei dolcetti che prepari!!! sono golosissimi!!! buon inizio settimana!!!

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  12. Ciao ti volevo invitare a partecipare al mio contest: Il dolce piu' peccaminoso!
    qui maggiori info:
    http://dolciricette.blogspot.com/2011/10/la-cucina-dei-7-peccati-il-dolce-piu.html

    Ti aspetto!!

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  13. Mi piace tanto il ricco e goloso ripieno al cioccolato, brava!
    Baci e buona settimana

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  14. mi ispira molto la frolla di mandorle!! bellissime e golose!

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  15. Ciao!Ma che bontà che ci presenti oggi!Complimenti!Buonissime!

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  16. deliziose queste tartellette, il ripieno al cioccolato è sempre il migliore!!!
    buona serata

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  17. Ma sono una vera bontà! Brava! Ciao

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  18. Oltre che bellissimi sono davvero deliziosi! Ne mangerei volentieri qualcuno prima di un bel caffè!!!

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  19. Sto svenendo, che gola che mi fanno queste tartellette! Troppooo buone! Ciao tesò.

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  20. gnam..che bontà, una ricetta da provare!!
    Dai un’occhiata al mio blog, e se ti piace seguimi, mi farebbe davvero molto piacere, ti aspetto!

    Cosa mi metto???

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  21. Golosissimeeee!!!!:-))
    Brava un bacione*

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  22. Sono una vera delizia,proprio quello che ci vuole per tirarsi su in questi pomeriggi piovosi!
    baci Francesca

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  23. mmm deliziose bravissima!!!

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  24. che meraviglia Rossella... mia madre impazzirebbe per questi dolcetti! le farò una bella sorpresa! baci

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  25. Come sta andando? Giri già in canotto ? Scherzi a parte spero che non succeda niente. Baci

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  26. Sono così invitanti che te ne vengo a rubare un paio...:)) che golosa merenda!! un bacione

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  27. Complimentoni saranno sicuramente gustosissime, complimenti anche per il blog veramente bello e pieno di colori!! Io ho cominciato da poco a crearmi un mio spazio con le mie ricettine,grazie a mia figlia Susy di COCCO E MANDORLA, se ti va passa nel mio blog mi farebbe molto piacere!!! Grazie mille!!!

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  28. Che belle!!!!!!!!
    Per una super golosa come me, sono un incanto!!!!
    Un bacione!!!!!!

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  29. mi vuoi prendere per la gola? mamma mia troppo buone! bacioni

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  30. Ottimo modo per usare gli stampini nuovi, quella ganache deve essere deliziosa!
    Buona giornata

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  31. Deliziosi, e poi il ripieno al cioccolato è golosissimo, complimenti!
    Un abbraccio!

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  32. ciao rossella!
    eccomi qua anche io a seguire il tuo BELLISSIMO blog!
    se ti va passa da me,magari trovi anche tu qualcosa che ti piace e non hai mai fatto!
    ciao carla

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  33. Che golose..........Buona giornata

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  34. uh, buonissime!! Son una golosona e son convinta che questi mi piaceranno di sicuro!!
    Hai visto il nuovo concorso fotografico-culinario di Santa Cristina? si vince un Ipad2. perchè non provi a partecipare?
    ecco il link se ti interessa http://www.santacristina1946.it/stappaescatta
    camilla

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  35. come possono non andare bene... sono così appetitose ^_^ grazie per la partecipazione!!! Baci

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  36. Grazie della tua visita, mi ha fatto piacere conoscerti.
    A presto Clara

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  37. Che deliziose, mi piacciono!!!!!!!!
    Ti abbraccio e buon ponte..

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  38. Mamma mia, sembrano buonissime!!! che fame...

    Volevo anche segnalarti che da me è in corso una Tombolata natalizia (virtuale, ovviamente). Se ti va di partecipare, sei la benvenuta! :)
    Un salutone!
    Irene

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  39. ma quante golosità che trovo sempre da te! una più buona dell'altra! per una golosona come me sono proprio delizie del palato!
    baci baci

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  40. una stuzzicante ricetta ,buonissima ,baci

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  41. Ottima e bellissima merenda

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  42. Te ne posso rubare qualcuno??? saranno deliziosi ed hanno un aspetto strainvitante!!! bravissima e bellissimo il tuo blog ti seguiro' con vero vero piacereeee ;-)

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  43. molto molto carine le tue tartellette, grazie per la tua partecipazione al mio contest... a presto
    Mary

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  44. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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