per la base:
- gr.160 farina 00
- gr.160 burro freddo a pezzetti
- gr.40 di zucchero a velo
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico di sale
- la buccia di un limone grattata
per la crema:
- 4 uova intere
- gr.430 di zucchero semolato
- ml.220 succo di limone
- la buccia di un limone grattata
- gr.50 di farina 00
- gr.4 di lievito
Lavorare tutti gli ingredienti della base fino a formare un panetto, stenderlo poi con le mani in una teglia rettangolare ricoperta di carta forno e bucare l'impasto con una forchetta.
Mettere in forno a 170 per una ventina di minuti fino a che e' ben dorata in superfice.
Preparare ora la crema battendo le uova in una ciotola quando sono ben schiumose aggiungere poco alla volta lo zucchero e incorporare, poi il succo del limone e la scorza grattata,e per ultimo la farina e il lievito, versare ora questo composto sulla pasta
infornare di nuovo a 170° per 40 minuti facendo la prova stecchino!!
Far raffreddare il dolce e tagliarlo a quadrotti ricoprendolo di zucchero a velo!!
E' buonissimo ed ancora di piu' se lo mangiate insieme a una pallina di gelato!!!
E' un dolce che si presta molto d'estate anche perche' va conservato in frigo!!!
Ora passiamo al premio che la carissima ANNA mi ha dato oggi
Copio esattamente come nasce il tutto..
Il premio "Il Blog Affidabile" è un modo per aiutare a far conoscere dal basso il lavoro dei molti blogger italiani che aggiornano con passione, dedizione e costanza il loro diario online, ma che non sempre sono noti al grande pubblico.
Come? Facendo in modo che siano gli stessi blogger che ricevono il premio (e possono fregiarsi del distintivo di "Blog Affidabile") a nominarne e premiarne altri.
Come si distingue un Blog Affidabile? Per alcuni semplici ma importanti regole:
1) E' aggiornato regolarmente
2) Mostra la passione autentica del blogger per l'argomento di cui scrive
3) Favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori
4) Offre contenuti ed informazioni utili e originali
5) Non é infarcito di troppa pubblicità
non posso che esserne contenta.
Ora devo , come da regolamento assegnare questo premio di " blog affidabile" organizzato dal sito "gli affidabili.it"
a 5 blog che secondo me abbiano queste 5 qualità.
Avrei voluto darlo a molte altre ma devo assegnarne solo 5 ..
Qui potrete prelevare il banner de lpremio http://www.gliaffidabili.it/a/altro/il-premio-il-blog-affidabile
Mi e' dispiaciuto dover scegliere solo 5 blog perche' tutti siete meritevoli di questo premio!!!
Auguro a tutti un buon fine settimana!!!
COMPLIMENTI per il premio , ottimi questi dolcetti al limone!
RispondiEliminaChe golosi dolcetti al limone quanto mi piacciono :P:P bravissima e quel bellissimo vaso di rose?? favoloso brava!
RispondiEliminaGrazie per aver accettato il premio ^_^
un'abbraccio Anna
io io io adoro gli agrumi. Delicatissimi e deliziosi questi dolcetti. Complimenti per il premio, un bacione, buon we
RispondiEliminaciao cara complimenti per il premio!! lo meriti davvero!!
RispondiEliminama che cos'e' questa golosa super tentazione!!!! che bello mi piace molto !!! copio subito la ricetta!! baci e felice weekend!! :)
Delicata questa tortina :-) e complimenti per il premio ^_^
RispondiEliminaOssignur.. ma devono essere buonissimi questi quadrotti al sapore di limone! baci e buon w.e. .-)
RispondiEliminaGrazie rossella!
RispondiEliminama sai che ho anche io la ricetta e non l'ho ancora provata?
RispondiEliminaCara Rossella, sono felicissima di questo prestigioso premio!!!! Ti ringrazio di cuore per aver pensato a me e lo accetto molto volentieri!!!!
RispondiEliminaAnche oggi ci hai deliziato con questo dolce strepitoso!!! Bravissima e grazie ancora!!! Un bacione e buon week end.
Deliziosi questi dolcetti!!!
RispondiEliminaGrazie Rossella :-) questo e' il premio più bello che abbia ricevuto! Che bel regalo! E i tuoi dolcetti sono buonissimi a me piacciono "limonosi" belli gialli che fanno allegria! Un abbraccio
RispondiEliminaBuonissimi questi dolcetti, mi piacciono molto i dolci agli agrumi!
RispondiEliminaComplimenti per il meritatissimo premio!!!
Buona giornata
Mamma mia che bontà!!! Come sai gli agrumi nei dolci (ma anche nei salati) mi piace da morire!!!
RispondiEliminaComplimenti per il dolce ed il premio!!!!!!!!!!
RispondiEliminacavolo! devono essere davvero buonissimi! adoro i dolci con la crema al limone!
RispondiEliminaBaci Baci
che golosiiiiiiiiiiiiii molto particolare questa preparazione brava!!grazie per il premio lo prendo solo se non mi chiedete di scegliere...siete tutte molto brave e affidabili ..posso sconvolgere le regole?se creo problemi cedo il testimone..mi spiace.. sono sicura che capirai,in caso contattami,la tua mail non la trovo.....baci Rossella
RispondiEliminaNon conoscevo questo dolce
RispondiEliminacomplimenti per il premio
Ma che meraviglia, immagino il profumo nella tua cucina mentre preparavi questo dolce...mmmm!
RispondiEliminaUn bacione e complimenti per il premio, GG
Che sfizioso questo dolce. Avrà un profumo paradisiaco ed un sapore davvero buono. Lo copio naturalmente.
RispondiEliminaMa che dolcino godurioso!!!! E grazie per avermi fatto notare che avevo le parole per la conferma dei commenti....le ho levate subito!!!
RispondiEliminaGrazieeee, non sapevo che il mio blog avesse tutte queste importanti qualità, ne sono lusingata! Grazie di cuore, se la mia connessione resiste ancora un pò, corro subito a postarlo!
RispondiEliminaImmagino il profumo di limone di questo dolce, deve essere delizioso!Complimenti per il premio ricevuto!Ciao
RispondiEliminaAdoro gli agrumi e solo a vedere questo dolce mi è venuta l'acquolina in bocca! Complimenti per il premio, è più che meritato!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon fine settimana!
Buonissimi e facili da fare. E complimenti per il premio, lo meriti davvero, un bacione
RispondiEliminaUn premio meritatissimo! Buono questo dolce profumato al limone! Io non mangio tanti dolci e in genere prediligo quelli agli agrumi e alla frutta.Baci e buona domenica.
RispondiEliminaDavvero buono...immagino il profumo :) Brava! Complimenti per il premio! :D
RispondiEliminaMolto buono!Buona Giornata
RispondiEliminaPs: Bel blog!:D
mi piace molto questo dolce, adoro i limoni e me lo salvo, lo voglio proprio provare!!!
RispondiEliminacomplimneti anche per il premio, bacioni
Non conoscevo questo dolce,
RispondiEliminada te c'è sempre da imparare.
Immagino il profumo di questa bontà.
Vabbè ci sacrificheremo ancora una volta.
Grazie per il tuo commento sulla torta
ma a te sono sicura ,verrà ancora meglio della mia.
Un abbraccio
buonissimo e complimenti per il premio..
RispondiEliminabaci
ma che dolcetti profumati e buonissimi complimenti una ricetta veramnete golosa ciao :)
RispondiEliminaidea fantastica e raffinata
RispondiEliminaRustico ma delicato, profumato e solare...è buonissimo questo dolce, Io lo mangerei tutte le stagioni! Ciao, a presto! Baci!
RispondiEliminabuonissimi con la crema al limone.
RispondiEliminacomplimenti per il premio!
Hai una sorprendente collezione di ricette italiane! Mi piace il tuo blog. :) Questa ricetta bar di limone, in particolare, è impressionante! Perdonate il mio italiano. Sto utilizzando Google Translator per tradurre il mio inglese a italiano. :)
RispondiElimina-
Kavi (Edible Entertainment)
Profumatissimo e delizioso dolcetto!Bravissima,carina!Un bacione!
RispondiEliminaRossella io adoro i limoni, questo dolce mi piacerebbe un sacco...lo proverò ;)
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