martedì 19 ottobre 2010

Cornetti al Philadelphia




Ho visto questa ricetta sul blog"Dolcemente salato" di Ylenia e avendo sempre fatto solo le pizzette al philadelphia , ho voluto provare questa dei cornettini e devo dire che sono davvero ottimi e simpatici per un antipasto!!!

INGREDIENTI:
gr.60 di philadelphia
gr.100 di farina
2 cucchiai d'olio
1 cucchiaino di zucchero a velo
prosciutto cotto, scamorza, funghi salamella, mortadella e olive per la farcitura

Impastare insieme tutti gli ingredienti fino a formare un panetto ben compatto , stendere ora la pasta formando un cerchio e ritagliare i triangoli per fare i cornetti, farcirli con quello che preferite, io ho usato prosciutto cotto, funghi, olive, salamella,mortadella,arrotolare i triangoli e formare i cornettini.
Spennellarli con un uovo battuto e infornarli a 180 per 15 minuti o fino a doratura!!

Veramente ottimi morbidi e meno grassi di quelli che si fanno con la pasta sfoglia!!

16 commenti:

  1. Ma sono bellissimi!! li devo provare anche io!!
    Bravissima Rossella sono invitanti e sfiziosi!!
    Baci baci

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  2. Che buoni devono essere, tesoro. Sfiziosissimi per un buffet e poi con quel ricco ripieno andrebbero a ruba. Un bacione

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  3. che sfiziosi!!! buonissimi baci

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  4. Che buoniiiiiii!...e poi sono carinissimiiiii!!!

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  5. Eh si,prima o poi li dovrò provare!!Semplici,ma soprattutto gustosi!!Un bacio!!

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  6. condivido, dei cornetti perfetti per farti venire meno sensi di colpa rispetto a quelli con la pasta sfoglia!
    baci!

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  7. Devo provarli!Sfiziosissimi!!!!!!!!!!!
    Un abbraccio

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  8. Ma che piacereeee! Ti sono venuti buonissimi, il ripieno è molto più goloso del mio. ^_^

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  9. A me piace un sacco la philadelphia.....sembrano veramente buoni...ma posso farcirli con qualsiasi cosa??? Baci

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  10. sicuramente saranno buonissimi. domani provo a farli anche io

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  11. Wooowww!! Golosissimi!! Questo formaggio è davvero favoloso e si presta a mille usi!!Questi cornetti devono essere una goduria!! Bravissima!! Bacioni.

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  12. Molto buoni, ne mangerei uno anche adesso che è tardissimo e dovrei andare dormire...ma certe cose le mangerei a tutte le ore ;)
    Un bacione

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  13. bellissimi e sicuramente buonissimi e sfiziosissimi!!!!!! slurpppppp

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  14. mamma mia che Fame!!!ciao mi chiamo Martina e sono un vero disastro in cucina!ovviamente ti seguo e mi farebbe piacere se visitassi anche tu il mio blog (sulla moda..non so se ti piace!!!)...e se ti piacesse, seguimi!ti aspetto per consigli ed opinioni!!!kiss kiss =D

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  15. Che buoni ! ti ho copiato la ricetta, li farò presto!Buona domenica

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  16. io sono philadelphia-dipendente...e voglio dvavero provarli questi cornetti, sembrano anche abbastanza facili da fare!!!ricetta rubata!:)

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