giovedì 28 ottobre 2010

Torta yogurt-cocco-nutella



Se si ha voglia di un dolcetto veloce da fare e sbrigativo da mangiare questo e' l'ideale!!!

INGREDIENTI:
2 uova
gr.150 zucchero
1 vasetto di yogurt
ml.100 di olio
2 cucchiai di farina di cocco
gr.160 di farina
1 bustina di lievito per dolci
qualche cucchiaiata di nutella
scorzette di cedro candite

Battere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungere poi via via tutti gli altri ingredienti amalgamando bene il tutto, versare in uno stampo imburrato il composto ottenuto e sulla superficie versare alcune cucchiaiate di nutella.
Infornare a 180 per 30 minuti circa.

Decorare con ciuffetti di panna !!!

29 commenti:

  1. Buonissima!!! Ormai è risaputo, adoro il cocco e... chi non adora la Nutella??? Quindi questo dolcetto fa proprio per me e la mia famiglia!!!
    E carina la forma della tortiera che hai usato e la decorazione!!
    Brava!!
    Franci

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  2. Sarebbe la mia colazione perfetta, così alta, morbida... mmmh, sento già il profumino.

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  3. ciao Rossella.. questa è la torta preferita di mia sorella.. da cui l’ho copiata la prima volta che l’ho fatta.. è davvero buonissima.. io a volte la faccio anche utilizzando lo yogurt al cocco.. un bacio Faby

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  4. ma sei sicura che e una torta allo yogurt..!!! le foto e la forma ti ingannano :) l'avevo scambiato per un babà...si vede tutta la sofficità e quindi ti rubo lka ricetta..
    un bacio cara..
    lia

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  5. Cocco e nutella è uno degli abbinamenti più golosi che ci siano. Ed è proprio simpatica la forma che hai usato per questo dolce. Peccato che la mia metà non ami il cocco, dovrò accontentarmi solo di un assaggio virtuale. Ma prima o poi gli do la fregatura e faccio una torta al cocco tutta per me ^__^ Un bacione

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  6. soffice e buono e poi questa forma bella davvero..brava come sempre..bacioni

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  7. Hai proprio ragione è facile e veloce...e profuma di cocco!!! buona, buona, buona..:)

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  8. Soffice soffice e golosissimaaaaaaaa
    un bacio grande!!

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  9. Semplicemente favoloso!!!! ^_^

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  10. Rossella sono arrivata adesso a casa e che te vedo ??? stà torta O___O che golosità Aspettami che arrivo giusto in tempo per il caffè e la tv hihihi
    baci baci

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  11. Che buona!!! Anche lo stampo è carinissimo!!!!
    Un bacione!!!!

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  12. Ciao Rossella, il tuo banner è pronto, lo trovi al seguente link:

    http://graficscribbles.blogspot.com/2010/10/e-un-banner-da-divorare-subito-per.html

    bacione
    azzurra

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  13. ma sembra il pandoro!!!! E' bellissimo!! Ecco che ci faccio con lo stampone per il budino. Mio marito odia i budini, chissà perchè ho comprato quelo stampo?? Forse perchè un giorno avrei dovuto provare questo tuo dolcetto? Mah... nulla succede per caso.... grazie Rossella.
    Un bacio, buon pomeriggio.

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  14. Caspiterina!! Ma è strepitoso!!!Usare quello stampo è stata una genialità!! Bravissima!! Bacioni.

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  15. Deve essere soffice come una nuvola!!
    Baci

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  16. Buona e semplice! Cocco e nutella ottimo abbinamento, la proverò presto.Baci

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  17. E' vero è semplice e sicuramente buonissimo!!!!!
    Mio figlio adora il cocco!

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  18. Simple, rapide et bon.
    Je prends.
    Bon week-end et à bientôt.

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  19. ciao Rossella sono Valerio ho visto il tuo blog dal sito Note di cioccolato e son venuto a visitarti. Devo dire che hai un blog proprio bello, quindi mi aggiungo fra i tuoi sostenitori. Anche io da qualche mese sono on line con un mio blog di cucina, ma devo lavorare ancora molto per raggiungere i livelli di voi blogger più esperte.
    Ti saluto a presto.

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  20. Complimenrti cara Rodsella una torta golosissima e bellissima! Baci!

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  21. wow..che buona!!!
    Brava, a presto
    ciaooooooooo

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  22. Rossella ciao! Grazie mille per essere passata da noi...ed averci lasciato un commento carinissimo di conforto! :) Ci aggiungiamo anche noi tra i tuoi sostenitori, ho visto delle cose fantastiche, complimenti!!! Prendo il tuo banner...Buona domenica!
    Veronica

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  23. Ciao Rossella, piacere di conoscerti, complimenti per la ricetta e per il tuo blog!
    Se ti fa piacere passa a trovarmi su http://senzasaleinzucca.blogspot.com/
    Ti seguirò con piacere, anche se spesso non avrò il tempo per lasciarti un commento, purtroppo!
    Ciao, Mila

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  24. ciao carissima, che bella idea questa torta, con la nutella da mettere sopra!! da provare...bacioni, buona domenica e buon halloween

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  25. Ciao, ho messo anche io il tuo banner! buon lunedì di festa!

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  26. complimenti!!!!!!!!!! che bellezza di dolce!!!! si vede quanto è soffice!!! un bacione

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  27. ma quanto è alta questa torta....ne prendo una fettina per fare colazione....un bacio...

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  28. ma che bella torta!!!!!!!!!! sembra sofficissima e chissà che buona!!! bravissima smackkk

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