Un dolce con pochi grassi, con tante carote e yogurt intero adatta quindi anche a chi sta un po' a dieta!!!
INGREDIENTI:
3 uova
gr.150 di farina
gr.30 di fecola
gr.100 di zucchero
gr.125 di yogurt magro
gr.100 di carote grattuggiate
2 cucchiai d'olio
1 cucchiaino di lievito
zucchero a velo
Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, unire poi lo yogurt e l'olio aggiungere le carote, e la farina mescolata con la fecola e il lievito.
Montare a neve gli albumi ed unirli delicatamente al composto girando dal basso verso l'alto.
Versare il tutto in una tortiera con carta forno ed infornare a 180 per 30 minuti.
Nel frattempo far bollire 3 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio di acqua con alcune striscioline di carota
Quando le striscioline di carota sono glassate farle freddare, cospargere il dolce di zucchero a velo e guarnire con le strisciolie di carota!!
Che buonaaaaaaaa!...ne mangerei volentieri una fettina!!! ^_^ brava!!!
RispondiEliminaRossella che golosa torta yogurt carote la mia preferita!!
RispondiEliminaBravissima da provare segnata anche questa!!
baci e grazie per aver preso il banner aspetto il tuo!!
smacckete
Troppo buona la torta alle carote, le camille erano da piccina le mie preferite ma fatta in casa è decisamente meglio. Leggera, sana e buona. Un abcione
RispondiEliminaCiao!
RispondiEliminapreso nota per il banner, quando è pronto ti awerto...solo un pochetto di attesa!
bacioooooooooooo!
:)
azzurra
Ciao cara!! Una torta davvero favolosa!! Bravissima!! bacioni.
RispondiEliminaciao rossella.. una favolosa torta che si può mangiare... mangiare.. mangiare... Tanto è leggera!!!! queste sono le torte pericolose per me.. perchè inizio e non finisco più!!!
RispondiEliminaBella leggera...mi piace molto!!! la mia bilancia ringrazierà!!! complimenti :D
RispondiEliminaBuonissima e io le adoro le carote!
RispondiEliminaUn abbraccio
si piace tanto anche a me..brava segno anche la tua versione...bacioni
RispondiEliminabuonissima questa torta!! mi sa proprio di sano e genuino.. complimenti!! un bacio ;))
RispondiEliminabuonissima la torta di carote, mai provata con lo yogurt, segno!
RispondiEliminabuona serata.
deve essere proprio buona, leggera e genuina!!! Mi piacciono le carote e qs torta mi mette allegrai! brava:)
RispondiEliminaAdoro la torta di carote per il sapore e la leggerezza.
RispondiEliminaLa tua è venuta stupenda.
Ciao e a presto
La torta di carote mi piace tantissimo e questa versione mi psembra eccelente!!! Bacioni
RispondiEliminaMi piacciono molto le torte alle carote; ottima questa variante con lo yogurt, deliziosa!!! Ciao cara, bravissima!!!
RispondiEliminaj'aime beaucoup les gâteaux à base de carottes
RispondiEliminails sont tellement moelleux et fondants qu'on s'en lasse jamais
bonne soirée
ciaooooo... ripasso per dirti che se ti fa piacere sul mio blog è disponibile il pdf della raccolta "basta un poco di lievito!" a cui hai partecipato anche tu.
RispondiEliminaTi aspetto, baci.
buona la torta di carote, bravissima!!
RispondiEliminaCiao!!! Che bel dolce e che bel blog!!!
RispondiEliminaMi unisco alle tue sostenitrici!!!!!
Un bacio e a presto!!!!!!
oooh, finalmente una torta senza quantità industriali di burro o ettolitri di olio...smakkete, la segno !!
RispondiElimina...buona e leggera, adattissima ad una merenda coi controfiocchi!
RispondiEliminaBuon fine settimana
dev'essere buonissima e sofficissima un giorno di questi la faccio per la colazione!!!=)
RispondiEliminaSe ti dicessi che non ho mai provato la torta alle carote???? Sarò costretta a provare la tua ricetta...baci
RispondiEliminaJ'aime beaucoup les gâteaux à base de carottes mais je n'en fais pas.
RispondiEliminaJe note ta recette.
Bon week-en et à bientôt.
Adoro le torte con le carote! Ricetta copiata!
RispondiEliminaho appena scoperto il tuo blog...questa ricetta la faccio!! appena la pubblico ti linko! :)
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