giovedì 10 marzo 2011

Penne al Pesto Gratinate


Avevo un barattolino di pesto da usare, e avendo voglia di non fare la solita pasta, ma di fare qualcosa di piu' ricco dandogli un tocco in piu' ho creato una buona pasta gratinata!!

INGREDIENTI:
gr.400 di penne
pesto
parmigiano
mozzarella
prosciutto cotto

Lessare le penne al dente, scolarle e condirle con il pesto e il parmigiano

Poi ho messo un primo strato di pasta nella teglia, ricoprendo con pezzetti di mozzarella e prosciutto cotto

e ricoperto il tutto con un altro starto di penne

Ho cosparso il tutto di parmigiano e messo in forno a 180 per 10 minuti il tempo di far sciogliere la mozzarella e portare a cottura la pasta

Passata poi per alcuni minuti sotto al grill per far venire una buonissima crosticina!!!

46 commenti:

  1. Già sono un’amante del pesto al naturale ma l’idea della pasta gratinata è geniale. Ne è venuto fuiori un piatto unico super gustoso. Un baciotto

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  2. Anch'io adoro il pesto. Mandamene tre porzioni please!:)

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  3. Que pasta mas rica ...me gusta ..besos MARIMI

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  4. davvero gustosissimo questo piatto, io adoro il pesto, potrei mangiarlo anche tutti i giorni.

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  5. molto più gustoso di quello che faccio brava

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  6. che fameeeeeeeeeee!!!arrivo..aspettami..brava

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  7. Oddio, ma che bontà!!!!! Ottima idea!!! un bacione

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  8. Rossella cara ma lo sai che stò arrivando da te?? drinnnn giusto in tempo !!
    che bone!
    Bacini baciotti Anna

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  9. Che bel primo! è buonissimo c'ho una fame....

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  10. buonissime a volte i pesto risulta banale però così sono ottime

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  11. Ma che bontà! Io voglio quelle penne con la crosticina!!

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  12. Favolosi, semplicemente favolosi! amo la pasta gratinata, e questa al pesto è ottima! bravissima!

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  13. Tesoro che primo spettacolare!! bravissima mi hai lanciato un idea per l'inappetenza di mia figlia niente male!! ci sono tutti gli ingredienti che piacciono a lei!! Bravissima tesoro!!!
    Grazie di cuore dell'idea!! Un bacione!!

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  14. buonaaaa questa pasta dev'essere strepitosa gnammmm

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  15. Bellissima idea, mi segno subito la ricetta!

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  16. Che buona!!!!!...mi mette una fameeeeeeeeee!!!! ^_^

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  17. Buonissima ricetta e molto originale!
    Da provare!
    Baci baci

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  18. un piatto quasi unico, che gustoso!

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  19. Urka urka!! Ma che spettacolo questa pasta!! Una ricetta che mi segno immediatamente!! Stragolosa!! Un bacione cara.

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  20. bellissima questa ricetta,gran bel modo di utilizzare in modo alternativo il pesto :)

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  21. Il pesto a casa mia non manca mai...proverò le tue penne gratinate, bravissima!
    Ciao Liz da Genova ;)

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  22. ma questa è una signora pasta gratinata!!! complimneti

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  23. Non per niente il tuo blog si chiama cosi...con tutte queste bontà!!!Chi resiste??!!
    Bravissima!!!!
    Un bacione*

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  24. Un modo goloso di interpretare la pasta al pesto!!!Come gratini tu non gratina nessuno!!Un bacio tesoro!Smack!

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  25. Un piatto appetitosissimo! Io adoro le paste al forno gratinate...gnam, gnam. Eccezziunale veramente. Smack.

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  26. L'idea della pasta col pesto gratinata è davvero originale e molto gustosa, brava!
    Baci!

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  27. questo è un piatto che dovrei preparare solo per me visto che sono l'unico in famiglia ad amare il pesto! Vorrà dire che il resto della famiglia si preparerà la cena hihihihih!!! bravissima, baci

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  28. Velocissima e gustosissima, brava! Sono anche io per usare quello che si ha a disposizione pur creando ^_*

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  29. mamma che buoneeee!!!!!!
    mi appunto la ricetta così la provo.

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  30. che squisitezza! questi sono i generi di primi che amo di più: quelli che vanno in forno!!! sluuuuuuuuurp :-D

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  31. che bella pasta!!mhhh che buono !!! felice serata, a presto!!

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  32. buonissime fatte così! bravissima!
    bacioni

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  33. Un primo davvero goloso,ottima alternativa al solito piatto di pasta brava!!
    Buon fine settimana Francesca

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  34. CHE DIRE DI QUESTA PASTA OTTIMA!!!!!
    DALTRONDE COME TUTTE LE COSE CHE PREPARI1!!!SEI VERAMENTE BRAVA E TI RINNOVO I COMPLIMENTI!!!
    BUONA CUCINA!!!

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  35. Hai creato un bel piatto! Quando farò la prossima volta la pasta al pesto,userò il tuo tocco!Baci e buona domenica!

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  36. niente male come idea....per non cadere nel solito mi sembra perfetta!!! ;)

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  37. Perfette gratinate!!!! Buona domenica Rossella, bacioni!!!

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  38. Che buone!!! Mi piace molto la pasta al pesto ;)

    Ti aspetto per la Gara di Creatività, se ti fa piacere :)
    Buona domenica e un bacio

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  39. Che bella variante.
    Mi hai fatto venire fame.

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  40. che buona idea...bravissima!!
    ciao
    Enza

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  41. Ma che delizia!!Ti è venuta proprio bene,bravissima,baci

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  42. Ciao bella ,quando passi da me c'è un premio che ti aspetta! Buon lunedi

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  43. Ciao tesoro, sono passata per riprendere la ricetta, ho perso il biglietto, adesso l'ho salvata direttamente sul mio ricettario, la voglio rifare perchè è buonissima!! Un bacione tesoro mio!!!!

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  44. Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
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    Ti inviamo i nostri migliori saluti

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