Buona giornata a tutti!!!
Questo bella ciambella l'ho vista sul blog http://golosedolcezze.myblog.it/ e mi ha subito incuriosito anche perche' avevo della ricotta da smaltire.
gr.300 di farina- gr.150 di burro
- gr.300 di ricotta
- gr.100 di zucchero
- gr.40 gocce di cioccolato
- gr.20 di biscotti secchi
- un limone
- un tuorlo
- un cucchiaio di latte
Impastare farina con gr.50 di burro fuso e un pizzico di sale e un dl. di acqua tiepida fino ad avere un composto liscio ed omogeneo.Fare una palla avvolgerla nella pellicola e farla riposare per 30 minuti.
Montare la ricotta insieme a gr.90 di zucchero unire il cioccolato, la scorza del limone, gr.90 di burro fuso freddo, i biscotti sbriciolati e mescolare.
Stendere ora la pasta sottilissima in un rettangolo e metterlo su carta forno spennellarla con il tuorlo battuto insieme al cucchiaio di latte e poi mettere il ripieno di ricotta lasciando liberi i bordi
arrotolare ora il rettangolo aiutandosi con la carta forno e formare una ciambella
spennellarla con il rimanente burro fuso e cospargerla con lo zucchero rimasto, infornare a 180° per 30 minuti!!!
Scusate per le foto di pessima qualita,'spero pero' si riesca lo stesso a capire quanto era buona!!!
ti prego! mi hai aperto una voragine nello stomaco con questa bontà! :D
RispondiEliminaBaci Baci
Rossella cara e' una ciambella meravigliosa! Mi incuriosisce la pasta e il ripieno e' goloso! Fai sempre centro:-) ti auguro un buon lunedì cara
RispondiEliminaAvevo deciso di mettermi a dieta ma credo che lo rimando ahahha adesso che ho visto questa ciambella strepitosa con ricotta.
RispondiEliminaO mamma.. ma è stra golsoa!!!!! baci e buon lunedì .-)
RispondiEliminaChe bella ciambella golosa, quel ripieno di ricotta e cioccolato è favoloso. Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaOddio che ciambella stragolosa spero che me la lasci un bel pezzo !!
RispondiEliminamamma mia che golosa brava adoro la ricotta!!
un abbraccio tesoro !!
smacckete
Tranquilla, si capisce perfettamente quanto questa ciambella sia golosa! :-)
RispondiEliminaCiao cara, ti andrebbe di partecipare al mio contest con questa ricetta?
RispondiEliminaciao
Samaf
http://dolcizie.blogspot.it/2012/02/i-love-chocolate.html
Complimenti, questa ciambella deve essere una bontà!
RispondiEliminaciaooo e buon pomeriggio
Davvero goloda la tua ciambella! Bravissima!3
RispondiEliminaUn bacione
che golosa tentazione!!!! bacioni e buona settimana ^_^
RispondiEliminaBuonissima ciambella .. il cioccolato non lo si rifiuta maiiiiii
RispondiEliminaTroppo bella la tua ciambella...ti assicuro dalle foto si vede proprio che è buonissima!!!
RispondiEliminaciao a presto ^_^
Bello questo ciambellone..poi con la ricotta deve essere tenerissimo..
RispondiEliminacaspita ros che bella ciambellona!!!!
RispondiEliminaMa che splendida questa ciambella!!
RispondiEliminaMolto bella, golosa e originale!!!
RispondiEliminaLa proverò sicuramente!!! Incontra i miei gusti ^__^ !!!!
Bacioni grandi!!!!!
Incominciare la settimana con una delizia simile è davvero il massimo, complimenti deve essere buonissima!
RispondiEliminaUn abbraccio!
super mega golosa.......non posso resistere a questo ripieno !!!!!!!!
RispondiEliminabaci
Alice
Che bella complimenti!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBacioni
Sì sì, si capisce benissimo che è proprio buonaaaaaa!!!
RispondiEliminaCerto che si vede quanto è buona, tanto buona che ho già copiato la ricetta!!!!!
RispondiEliminaoddio ricomincerei a mangiare!!!
RispondiEliminasolo a guardarla vien l'acquolina
RispondiEliminaGnam,gnam!Che golosita!Un bacione,carina!
RispondiEliminache particolare dal titolo pensavo a tutt'altra cosa...brava Rossella ancora una delizia golosa!!!baci
RispondiEliminaGrazie per la visita al mio blog! Anche il tuo non è niente male! Anzi! Mi sa che passerò di qui spesso per prendere qualche spunto goloso! :o)
RispondiEliminaricotta e ciocco...che delizia!!
RispondiEliminaUn accoppiamento vincente! con ricotta e cioccolato è super golosa!Ciao
RispondiEliminaDeve essere molto buona.. io ho un debole per i dolci alla ricotta! :)
RispondiEliminaquesta ciambella è una meraviglia, buonissima!!!
RispondiEliminaun bacione
Che bella e che buona! Ciao Rossella carissima, una buona Pasqua e non lavorare troppo altrimenti il mocio ci continua a perseguitare. Bacioni
RispondiEliminaSembra davvero golosissima questa tua ciambella...davvero brava!
RispondiEliminaO mamma... che bontà vedono i miei occhi...una squisitezza, complimenti! Ciao, buon pomeriggio, baci!
RispondiEliminaCiao ROsSELLA che ricetta fantastica,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA
RispondiEliminaBuona Paqua Rossella!!!quest'impasto è buonissimo, l'avevo trovato sul web qualche anno fa e merita davvero!!!
RispondiEliminagolosissimo mi piace e te lo copio..
RispondiEliminabacioni
In effetti sembra davvero buona questa ciambella! Morbida e delicata, da provare!
RispondiEliminaApprofitto x invitarti alla mia sfida mensile dedicata ai dolci:
http://morenaincucina.blogspot.it/2012/04/una-nuova-iniziativa-sfida-mensile-un.html
A presto!
Riammiro la tua bontà e ti auguro una felicissima giornata!!!
RispondiEliminaPer gli Auguri di Pasqua, ci risentiamo ^___^!!!
Bacioni!!!!!!
deve essere buonissima che bel ripieno!!
RispondiEliminaTanti cari auguri di Buona Pasqua!! baci Francesca
che bella ciambella..ripieno favoloso..indubbiamente!!
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