Buona giornata!!!Questa volta avevo da smaltire il cioccolato delle uova di Pasqua e quindi ci voleva un dolce bello cioccolatoso e questo lo e' davvero molto!!!
Per la Pasta Biscotto:
- gr.100 farina
- gr.100 di zucchero
- 3 uova
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
Per la crema al cioccolato:
- gr.200 di cioccolato al latte
- 2 cucchiai di cacao amaro
- gr.80 di zucchero
- 3 cucchiai di nutella
Per decorare:
gr.200 di panna per dolci
liquore all'arancia
Preparare per prima cosa la pasta biscotto sbattendo i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina poco alla volta, il lievito, la vanillina e il pizzico di sale e per ultimo gli albumi montati a neve.
Versare il tutto in uno stampo rettangolare coperto di carta forno e infornare a 180° per 15 minuti.
Mentre la pasta biscotto si raffredda preparare la crema sciogliendo il cioccolato a bagnomaria nel frattempo con le fruste lavorare il burro con lo zucchero a crema,aggiungere poi il cacao, la nutella, ed infine il cioccolato fuso, amalgamare bene il tutto.
Prendere ora uno stampo da plum cake e ricoprirlo con la pellicola adagiarvi una fetta di pasta biscotto e pennellarla di liquore all'arancia ricoprendola poi con la meta' della crema al cioccolato
coprire con un altra fetta di pasta biscotto e coprire di nuovo con la crema terminare con un ultimo strato di pasta biscotto, coprire tutto con la pellicola e mettere in frigo a solidificare per un paio d'ore.
Prendere il dolce e rivoltarlo con l'aiuto della pellicola su un vassoio, decorarlo con ciuffetti di panna e palline dorate!!!
Davvero buonissimo !!!
E questa e' la fetta con il suo interno goloso!!!
ma che goduria!!!!! mis to leccando le dita.. deve essere proprio buona.. a parte bella da vedere.. baci e buon lunedì .-)
RispondiEliminaQuesta mattonella è deliziosa , come sempre prendo nota..
RispondiEliminabaci e buon lunedì
Cioccolatoso e goloso :) In mancanza di uova da smaltire vien voglia di fare scorta apposta di cioccolato. Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaCiao Rossella :-) questo si che e' amaltire bene le uova!!!! ti e' venuto perfetto! io una volta ho provato con la penllicola ed ho fatto un disastro!!! ma prima o poi ci riesco:-) questa mattonella pero' e' golosa mi fa voglia addentare lo schermo!! buon lunedi bacioni
RispondiEliminaBuonissima una fetta l'accetto volentieri , grazie!
RispondiEliminaRos che meravigli di dolce che hai fatto!
RispondiEliminaO_O Rossellq non me dice niente nmamma che bontà!!!
RispondiEliminadai dai taglia una bella fettazza tutta pr me!
Bravissima
buon Lunedì...di corse
baci baci
Favolosaaaa, complimentiiiiiiii, che acquolinaaaa
RispondiEliminaciao e buon pomeriggio
Wow Rossella, è davvero golosissima! ^-^
RispondiEliminaUn bacione e buona settimana
Che meraviglia!Bravissima,carina!Un bacione!
RispondiEliminaGolosissima!!!
RispondiEliminache goduria!
RispondiEliminaRossella sto letteralmente con la bava a vedere il tuo dolce.
RispondiEliminaVedi sono proprio così i dolci che piacciono a me.
Mannaccia io dovrei perdere qualche kilo.
ma come faccio?
Un bacio
ascolta a me..passa la fettozza che tocca a Melania a me...io la prova costume la tengo ancora lontana!!!! troppo buona!!!!
RispondiEliminao mamma mia....!..sono senza parole!!!
RispondiEliminama come si fa aperdere i kili ?
ci prendi per la gola!
Questa torta è bellissima...me la segno proprio!!!!
RispondiEliminaciao a presto ^_^
ti è venuta da urlooooo golosa da morire
RispondiEliminache bontà, mi piace un sacco!
RispondiEliminavorrei tanto una fettina :)
E' più bella e senz'altro più buona di quelle comprate! Un abbraccio grande anche a te. Bacione
RispondiEliminaUna fetta la prenderei volentieri :) Meravigliosa
RispondiEliminaQuanto è golosa questa mattonella, ti è venuta veramente bene! D'altronde tu sei una garanzia, tutto ciò che fai mi piace:-)
RispondiEliminaUn abbraccio!
WOW troppo golosa!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBaci
Lo penso anche io...davvero golosa da morire!
RispondiEliminaQuella bella fetta la mangerei volentieri io! Che buona...
RispondiEliminawow..ma è golosissima!!!!
RispondiEliminabrava, è bella e buona!!!
a presto,
ciaoooooooooooooooo
Eccomi qui svenire sulla tua torta!!!
RispondiEliminaBuona festa anche a te! Un abbraccio e tanto baci
RispondiEliminaMa che brava, ti è venuta una meraviglia! Troppo golosa con la crema al cioccolato!Ciao
RispondiEliminami hai convinta lo faccio è troppo goloso e invitante! non resisto!!!
RispondiEliminabaci
Alice
Ciao Rossella cara,
RispondiEliminama che bello :) immagino la bontà. sei straordinaria!
Rossella passa da me c è un bellissimo regalo per te!
Bacioni Antonella.
Un dolce davvero goloso ed anche molto carino!"
RispondiEliminaBuona domenica!!!
deve essere golosissima
RispondiEliminaGolosissima!!! ti rubo la ricetta!!
RispondiEliminaquesta si che è una torta super golosa! come si fa a resistere??
RispondiEliminabaci baci