Buona giornata!!!Oggi vi voglio far vedere questi panini che ho fatto pochi giorni fa, e che sono incredibilmente buoni, soffici soffici, e ripieni, ottimi da fare in forme piu' piccole per una festa!!!
- gr.250 di farina manitoba
- gr.250 farina 00
- ml.40 olio d'oliva
- ml.250 acqua tiepida
- 1 bustina di lievito di birra in granuli
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiani di sale
- olive verdi
- wurstel
Con queste dosi vengono all'incirca dieci panini
Impastare tutti gli ingredienti fare una palla e metterla a lievitare in una ciotola coperta e al caldo per 45 minuti.
Quando e' raddoppiata di volume dividerla in dieci panetti, prendere un panetto e ricavarne un rettangolo farcire con wurstel e olive a pezzetti ed avvolgere su se stesso
Mettere i panini su carta forno e farli lievitare ancora per mezz'ora
pennellarli ora con un emulsione composta da 2 cucchiai di olio e 3 cucchiai di acqua
e spolverarli con semi di sesamo, infornare a 200° per 25 minuti circa
Anche il giorno dopo risulteranno morbidissimi!!!E questo e' il loro interno!!!
Con questo auguro a tutti un buon fine settimana!!!
Meravigliosi! mi segno la ricetta perchè voglio proprio provarli..
RispondiEliminaDevono essere molto buoni così farciti.. baci e buon w.e. :-)
RispondiEliminaChe sfiziosi , bello il ripieno!
RispondiEliminaChe bella idea questa dei panini ripieni, devo proporli una di queste sere :)
RispondiEliminaOh ohhhhh che meraviglia. Belli, ricchi e gustosissimi con quel ripieno saporito. Un bacione, buon we
RispondiEliminaCiao, mi sono unito al tuo blog. Che bella sorpresa riservano i tuoi panini.
RispondiEliminaciao rossella, ma come sono belle queste foto!! sei stata bravissima a preparare questi panini!! baci cara e felice pomeriggio!! :)
RispondiEliminaCiao Rossella! Questi panini sono appetitosissimi, non credo che potrei resistergli!
RispondiElimina1 bacio e buon fine settimana anche a te
Valeria
Mamma mia che sfizioso ripieno ti avevo detto di lanciarmelo!!
RispondiEliminaDa fare!! gnammmmmmmm
Un bacione tesoro
Buon fine settimana
Anna
smacckete
sfiziosissimi questi panini!!!!!!!!!
RispondiEliminabuon we!
Alice
Che buoni i tuoi panini
RispondiEliminaMamma mia...che capolavoriiiiiiiiiiii!!!!! Li farò sicuramente!!!
RispondiEliminaBaci
Yle
Mamma che buoni Rossella!!!
RispondiEliminaTi rubo subito la ricetta!!!
Un bacione grande Carmen
Come mi ispirano questi panini Rossella, e si possono riempire come più piace. Mi segno la ricetta, un bacione a presto
RispondiEliminaBelli e molto invitanti.... te li "rubo" quanto prima!!
RispondiEliminaComplimenti!!!
Fette partite! Spero che il corriere arrivi in tempo :) Bacioni
RispondiEliminaRossella con questi farei una cenetta da regina!!! amo il pane all'olio e con quel ripieno non potrei chiedere di piu'!!!!!
RispondiEliminaun bacione
Adoro i panini ripieni, i tuoi sono una vera bontà! :-)
RispondiEliminaUn bacione
Ma tu guarda che delizia che hai tirato fuori! Pane farcito!!! E ti sono venuti benissimo... con un pizzico di invidia da parte di Mimì e Cocò!!! Bacio!
RispondiEliminache buoni che devono essere! bravissima!
RispondiEliminaSuper sfiziosi questi panini!! Complimenti!!!
RispondiEliminaRossella cara, questi panini sono una vera golosità, come tutti i tuoi piatti del resto! Sempre bravissima!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Ciao Rossella buona settimana
RispondiEliminaCiao Rossella:-) è la prima volta che passo sul tuo blog e già trovo questi deliziosi panini, che vorrei provare:-) sembrano e saranno sicuramente deliziosi:-)! Complimenti per il blog e per le ottime ricette:-) un saluto Cinzia
RispondiEliminaCiao Rossella bella, wow che delizia questi panini :D
RispondiEliminaSei troppo brava!
Un bacione grande e buon inizio settimana.
Con affetto e stima
Antonella.
ma io mi ero persa il tuo blog!! non va bene! :) che buoni questi panini io adoro tutto ciò che è rustico...pizze, panini, rustici....tutto, sono una gran mangiona :D!!!
RispondiEliminaChe panini invitanti, sono molto sfiziosi e gustosi, brava!Ciao
RispondiEliminaCiao Rossella spero che la giornata sia stata un po' meglio del previsto e che non ci siano stati danni, ti abbraccio
RispondiEliminaE con Renato in sottofondo,addento i tuoi panini...un pò in ritardo,ma sono ancora morbidissimi!Un bacione cara e bellissima giornata!
RispondiEliminaChe voglia fanno venire i tuoi panini morbidi e golosi!!!!
RispondiEliminali voglio fare al più presto :-)
ciao a presto ^_^
Cara Rossella, i tuoi panini sono sempre miticiiiii!!!!Mi ricordo ancora la bontà dei tuoi panini con l'hot dog e questi non devono essere proprio da meno!! Bravissima sempre!! Un bacione grande.
RispondiEliminaBravissima Rossella! I tuoi panini sono troppo buoni e la farcitura li rende davvero speciali.
RispondiEliminaUn bacio
Che buoni questi panini
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