venerdì 19 giugno 2009

Straccetti Ai Funghi Porcini


Questa ricetta l'ho presa dalla mia amica Luisa e devo dire che e' davvero ottima.
Tagliare a striscioline i petti di pollo, nel frattempo far cuocere con olio e aglio i funghi porcini. Infarinare i petti di pollo e farli soffriggere in padella con un po' d'olio, aggiungere poi i funghi cotti, sfumare con un po' di vino bianco e salare.

Far sfumare il vino fino al formarsi di una bella salsina ed impiattare.

3 commenti:

  1. grazie per aver messo la mia ricetta! che onore!!! smack

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  2. La tua ricetta meritava davvero,e' molto buona e la faccio spesso.Baci

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  3. Si è vero la faccio spesso anche io !!!!
    troppo buona !! brava ^___^

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