mercoledì 19 gennaio 2011

Insalata Ricca



Ogni tanto un piatto leggero non guasta, e questa insalata oltre ad essere leggera, e' anche molto gustosa e puo' considerarsi un piatto unico!!!

INGREDIENTI:
insalata mista
pomodori
olive
funghi sott'olio
peperoni
dadini di grana
petti di pollo
pangrattato
olio, aceto, sale

Per prima cosa ho tagliato a listarelle i petti di pollo poi li ho passati nel pangrattato e messi in una teglia con un filo d'olio, sale e aromi

Li ho messi inforno a 200° fino a doratura.
Nel frattempo mi sono preparata sia l'insalata mista

che tutti gli ingredienti da mettere nell'insalatona

Ho poi mescolato tutto insieme e condito con olio, sale e aceto!!!!
Davvero ottima ve la consiglio come piatto unico quando si vuole stare un po' leggeri!!!!

31 commenti:

  1. Bello e colratissimo e soprattutto buono !

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  2. O_O Che bel piatto ricco saporito e colorato!! bravissima Rosssella mi piace tanto!!poi sai che mi piace tanto la ciccia...^_*
    un bacione carissima
    Anna

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  3. Viva la leggerezza!
    Ottima!! Buona giornata!

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  4. E' sicuramente il mio genere!!! Buonissima!!
    Ciao

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  5. Io impazzisco per le mega insalatone e questa oltre ch ricca e gustosissima è anche allegra e colorata. Gioia epr la vista e delizia per il palato. Un baciotto

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  6. Che buona questa insalata!!!è un pranzo perfetto e gustoso!!!Complimenti!
    baci
    angelica

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  7. Lo dicevo io che le tue ricette sono sempre utili e buone...complimenti!!!
    Zia Dada

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  8. Che buona, anch'io la faccio spesso!!!

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  9. Ciao cara!! Bellissima questa insalata e con il pollo fatto così ancora più gustosa!! Sei un pozzo di idee! Bravissima! Un bacione.

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  10. Blog bellissimo con ricette "buonissime"...ti seguiamo, a presto
    Chiara&Germano

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  11. Perfetta per la mia dieta!! Brava! :-)

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  12. questa bella insalata verrebbe prescritta di sicuro anche da un medico..brava!!!bella nei colori e nei sapori..bacioni!

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  13. una bela e gustosa insalatina! ottima....bacioni

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  14. ottima, io di insalate ne mangerei a quintali tutti i giorni. buona!

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  15. Leggera, gustosa e che belli sti colori! Rossella, bravissima come sempre! Ciao Gianni

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  16. Bel piatto allegro e colorato, io di solito la faccio usando gli avanzi del pollo arrosto, giusto per non buttare via niente. proverò la tua versione, un abbraccio.

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  17. Ciao Rossella.. ormai è ufficiale sei la mia fonte di ispirazione.. adoro le insalate ricche... (la cesar salad dell’hard rock cafè è la mia droga)... la tua è meravigliosa.. la provo!!! un bacio

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  18. Mi piace molto come hai preparato questa insalata. E' un modo gustoso e divertente per mangiare le verdure.
    Brava!

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  19. caspiterina...buonissimaaa!!
    complimenti!
    Ciao
    Enza

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  20. Questa insalata mette allegria con i suoi colori..... :-)

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  21. E' un modo bellissimo per rendere più appetitose le verdure! Veramente una bella idea!
    Baci!

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  22. Mamma mia che buona dec'essere, io amo le insalate in genere, soprattutto quando sono un po' arricchite, in questo caso di pollo!

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  23. Che bella insalatina, ricca colorata e saporita; brava Rossella, ci vuole!!!!!

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  24. ma che bella insalatona!!! coloratissima!! baci e buon weekend ;)

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  25. Un insalatona ricca e gustosa...il genere di piatto che adoro!!!Smack!!

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  26. ma che buona, una bellissima insalato e il pollo,semplice ma squisita,quasi quasi l apreparo come cena per stasera.
    ciao buona domenica

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  27. Ciao Rossella!!!eccomi subito da te!!!bellissimo blog!!!mi sono iscritta subito!!!Ti va di fare scambio banner?io mi prendo subito la tua golosissima fragola!!!!Baci!!!!

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  28. Un'insalata buonissima!!! da provare...un abbraccio :)

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  29. buonissima!!! io adoro le insalate,sulla mia tavola non mancano mai!!

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