lunedì 31 gennaio 2011

Cuore alle Mele e Amarene


Questo fine settimana il tempo e' stato brutto e quindi viene voglia di fare dolci e accendere il forno, e perche' no fare un bel dolce di mele, ma con una nota particolare quella dell'aggiunta di ottime amarene fatte in casa e in un nuovo stampo a forma di cuore!!!!

INGREDIENTI:
gr.100 zucchero
gr.100 burro
gr.150 farina
2 uova
2 mele
mezza bustina di lievito per dolci
30 amarene circa
1/2 bicchiere di succo di amarene
zucchero a velo

Sbattere burro e zucchero fino a renderlo cremoso e aggiungere pian piano le uova, poi la farina, il lievito e il mezzo bicchiere di succo di amarene

Tagliare intanto le mele a tocchetti e snocciolare le amarene

unire la frutta al composto ed amalgamare bene, prendere la teglia imburrarla e versarci il composto livellando bene.

Infornare a 180° per 30 minuti circa

Quando il dolce si e' raffreddato spolverare di zucchero a velo e decorare con ciuffetti di panna e amarene!!!

E' davvero ottimo e il suo interno resta bello morbido e succoso!!!



Con questa ricetta partecipo al contest del blog http://cuocicucidici.blogspot.com/2011/01/hart-to-hart.html#comment-form



Con questa ricetta partecipo al contest http://morenaincucina.blogspot.com/2011/03/il-mio-primo-contest-dolcemente-mela.html#comment-form

50 commenti:

  1. Che meraviglia, viene voglia di mangiarene un pezzetto!!
    brava!!!Baci

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  2. davvero ottima la torta, complimenti!!! In bocca al lupo per il contest

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  3. Divina! mele e amarene! sembra di una goduria pazzesca! bravissima! posso segnarmi la ricetta e provarla il prima possibile! grazieeee! baci e buon inizio settimana!

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  4. MAi provato mele e amarene, ma dev'essere di un buono! Carinissima la torta a forma di cuore!
    Un abbraccio e buonissima settimana

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  5. il tuo cuore è davvero invitante, mi piace l'abbinamento mele-amarene!

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  6. Che bello questo cuore...le amarene mi piacciono tantissimo!ciao buon inizio settimana!

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  7. Questo è davvero un cuore strepitoso. Le torte di mele sono la mia passione e questa oltre ad essere bella e romantica, ha un'anima super! Mele e amarene è divino ^__^ Un abbraccio gioia, buona settimana

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  8. che buonooooooo!!! e molto romantico! ^.^

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  9. che bella torta :-) """ adoro le torte di mele.. e nella l'idea di aggiungere le amarene..

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  10. io devo iniziare a cucinare cose che piacciono solo a me!! come questa torta!!
    baci
    Vero

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  11. Ma che bel cuore tenero e goloso!!
    Bravissima Rossella passami una fettina oggi!!
    Bacissimi Anna

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  12. Ahhhh lo sai che è proprio una bella idea? La torta di mele a volte è un pò troppo sdolcinata...ma con l'asprigno delle amarene deve essere una delizia! Salvo subito il link sennò poi, come sempre, mi dimentico dove l'ho vista!
    Baci e buona giornata
    Marcella

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  13. um cuore davvero molto dolce....ti rubo una fetta....un abbraccio da lia

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  14. Una fetta la prendo volentieri grazie!

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  15. Un cuore cremoso per un cuore delizioso! Ciao Gianni

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  16. Ciao cara!! Un cuore golosissimo e bello morbidoso all'interno!!! Complimenti sei bravissima! Un bacione.

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  17. Molto, molto romantico ma anche goloso.
    Baci!

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  18. bello questo cuoreeeeeee!!!Se lo facessi al Santo? sarebbe bello, vero? ma mica mi viene così a me...
    San Valentino è vicino, ci devo pensare.Potrei dirgli "Amò, io ti faccio un dolce, tu in cambio mi fai un anello di Tiffany" Voglio dì, cipostà, no?
    Brava Ross (ti posso chiamare Ross?) mi piace assai!

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  19. Uno spettacolo per gli occhi e per la gola!! Mele ed amarene devono essere stupende assieme! Complimenti e buona settimana!

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  20. Mamma, che golosità!
    Tanti complimenti per il tuo blog, ho fatto un piccolo giro fra i tuoi post più vecchi e devo dire che ci sono delle ideuzze proprio interessanti: brava!
    A presto e piacere davvero!
    Mela

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  21. che tenoero e goloso questo cuore! baciotti e buona serata:)

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  22. è un cuore bello grande e goloso anzi molto goloso una bella idea per san valentino

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  23. Un cuore golosissimo! le torte di mele mi piacciono, con l'aggiunta delle amarene è una vera delizia!Baci.

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  24. ma che bontà davvero,bravissima
    appena puoi passa da me che c'è un dono per te
    ciao

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  25. Che buone le amarene, ne mangerei barattoli interi :D

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  26. Eccomiiii....buonissima questa torta ..grazie per essere tra i partecipanti..in bocca al lupo, bacioni, Flavia

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  27. Ciao,
    Con Blunotte Live abbiamo organizzato una raccolta per far rivivere la tradizione carnevalesca tutta marchigiana che vede gruppi di bambini in mascher bussare alle porte salutando i padroni di casa con la frase " Ha fatto l'uovo la gallina per la bella mascherina?"
    Ci piacerebbe se partecipassi con una tua ricetta, ci servono delle merende monoporzione da mettere nel paniere delle mscherine.
    Ti va? se ti va ti aspettiamo!
    http://forum.giallozafferano.it/ha-fatto-luovo-la-gallina-per-la-bella-mascherina/
    Martina

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  28. Ciao Rossella!
    Mi piace un sacco il tuo blog! Complimenti davvero.
    E questa torta a cuore con mele e amarene è uno spettacolo!!!
    Sono una tua lettrice ora :o)
    Se vuoi passare a trovarmi il mio blog è qui:

    http://farina-del-mio-sacco.blogspot.com/

    A presto :o)

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  29. Un accoppiamento nuovo, tutto da provare!

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  30. Mele e amarene???originale!!!:)

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  31. Ciao, grazie per essere tra le mie sostenitrici! Ora mi aggiungo ai tuoi...
    Ma che buona questa torta, io adoro le amarene, ma non le trovo mai... :-(
    Un abbraccio, a presto!

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  32. bella delicata e golosa questa torta davvero uno spettacolo!!baci imma

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  33. Mamma mia, ma voi avete proprio dei bei siti, complimenti, voi si che siete brave, io sono dilettante confronto a voi, devo trovare più tempo e impegnarmi tanto!!!!! Grazie perchè sei passata nel mio umile blog e mi hai fatto conoscere questo fantastico blog!! Con Renato zero poi!!! Io sono quella della generazione dei sorcini!! pensa come sono vecchia!! Mitico renato!!

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  34. dimenticavo! Ho preso il tuo banner, spero che ti faccia piacere, io lo monto, in caso contrario fammi sapere, grazie!!

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  35. Adoro le torte di mele. Mai provate con le amarene, grazie per la dritta!

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  36. Deliziosa questa torta e bellissima, brava Rossella!!!!

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  37. Mele e amarene deve essere una delizia bravissima!! ma ho letto bene hai scritto amarene fatte in casa? come le fai si puo avere la ricetta?
    Bacioni Francesca

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  38. Bell'accostamento mele e amarene,complimenti come sempre!
    Buona serata,un bacione!

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  39. Squisita questa torta e fabulosa!!!Complimenti davvero!!! Bravissima!!!

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  40. bellissima questa torta...
    l'accostamento mi ricorda tantissimo le zeppole di San Giuseppe, delle tipo pastarelle della tradizione Napoletana (non sono napoletana sia chiaro)...bella davvero, e sicuramente anche buona...
    un bacione, è la prima volta che capito qui..
    davvero bello il tuo blog, divento subito follower :)

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  41. eccomi...grazie a te...
    scusami, è che sono un pò sbadata e mi sono dimenticata di aggiungermi ai followers...ho provveduto subito...
    un abbraccio...e come dicevi tu, keep in touch :)

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  42. ciao rossella! che piacere rileggerti sul blog :)
    ho molto apprezzato questo cuore! dolcissimo e particolare con mele e amarene insieme! :) bacionissimi!

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  43. Un delizioso e tenero cuore fatto con amore! baci!

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  44. Eccomi a contracambiare la visita ;)
    Piacere mio!!Che buono deve essere l'abbinamento amarena-mela...in bocca al lupo per il contest!

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  45. Grazie a te, per me è veramente un piacere, ti sei scordata l'altra cosa in comune: la passione per cucinare! Di nuovo buona giornata!

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  46. Questa torta è proprio un agoduria...

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  47. Rossella, grazie x aver partecipato al mio contest "dolcemente mela-mangio" con questa bella ricetta!
    In bocca al lupo allora!

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