giovedì 3 febbraio 2011

Sandwich di Formaggio e tanti Cuori


Ormai S.Valentino e' alle porte e i cuori prendono il sopravvento anche in cucina!!!Questa e' una ricettina sfiziosa da poter proporre per il giorno di S.Valentino!!!

INGREDIENTI:
Fette di scamorza
1 uovo
pangrattato
alcune fette di prosciutto cotto
spinaci
pane in cassetta

Tagliare delle fette di scamorza o altro formaggio alte quasi un dito e passarle nell'uovo battuto e salato

Passare poi le fette di formaggio nel pangrattato

e adagiarle poi in una teglia con un filo d'olio sopra e sotto.

Passarle in forno caldo a 200° per due minuti per parte, facendole solo colorire ma non sciogliere!!
Adagiarle poi su un piatto e farcirle con una fetta di prosciutto cotto richiudendole a sandwich cosi'

Nel frattempo con lo stampo a cuore ho tagliato dei cuori dal pane in cassetta, passati nell'uovo e messi in forno fino a doratura.
Ho anche preparato degli spinaci cotti con burro e parmigiano.

Ho poi decorato il piatto adagiando i sandwich al formaggio sugli spinaci e guarnendoli con delle roselline di pomodoro, e mettendo sui cuori di pane in cassetta altri cuori di spinaci ottenuti con degli stampini a cuore piu' piccoli!! Mi auguro che questa idea vi possa piacere per S.Valentino!!!

37 commenti:

  1. Brava Rossella! Un piatto bello,saporito e completo! Con quel pane a cuoricini è proprio da S. Valentino! Baci!!

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  2. brava, sono bellissimi e sicuramente buonissimi questi sandwiches!!!

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  3. bella questa idea che ti copio subito , buoni!

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  4. Che belliiiiiiii si si respira aira di amore nei blog bellissimi e romantici brava carissima amica mia smacckete
    baci Anna

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  5. non so se riuscirò ad aspettare tanto per provarla.. un bacio

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  6. Ma che bella idea appetitosa e ricca di gusto!!! Buonissimi, bacioni da Simona e Claudia

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  7. che bella la faccia sorridente e romantica allo stesso tempo!! Una ricetta semplice e gustosa, quello che ci vuole oggi

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  8. Genialata questi sandwiches croccantini e filanti e con i cuori di pane sono un’idea sfiziosissima. Bacioni

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  9. che belli!!!!!!!!
    questi te li rubo per la cena di S Valentino

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  10. bellissimi e deliziosissimi, tutti ingredienti ke a me piacciono! ottima idea anche x san valentino,a forma di cuore! :) bravissima!

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  11. ma che belli!!a mio figlio,che spazia dal dolce al salato,come se nulla fosse...piacerebbero tantissimo!
    ciao,francesca

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  12. che belli quei cuoricini...e che buono tutto!

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  13. Ma che belliiiiii!...e teneri!!!...bravissima!

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  14. Sfiziosa e romantica....complimenti una bella idea da copiare:)

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  15. ma che buoni questi cuoricini, molto invitanti, sei veramente brava nella decorazione. Complimenti!!

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  16. davvero originali e appetitosi, brava!

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  17. Sfiziosissimi e originali, brava Rossella!!!!

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  18. Ma che buoni che devono essere questi panini di scamorza!!! Wow!!! Complimenti davvero.

    che fame....

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  19. romanticona!!!!mi stuzzichi parecchio con questa tua idea..mi sa che pero' non aspetto s.valentino per gustarli..bacioni

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  20. Mamma mia che delizia!!!E' un'idea bellissima per S.Valentino e.... non solo però!!! Complimenti! Sei bravissima!! Un baciotto.

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  21. Ma che buoni e che belle idee!!!
    Baci.

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  22. Che bellissimo e golosissimo piatto!
    Complimenti.
    Un'ottima idea, buionissima e sfizziosa.
    Un bacione

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  23. Cavolo, io adoro la scamorza, cucinata così poi deve essere veramente stuzzicante!

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  24. Davvero una bella idea per san valentino!
    Baci da Alda e Mariella

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  25. Rossella,ti invito a passare da Yuni c'è un candy bellissimo!http://unfilodifantasiabijoux.blogspot.com/2011/02/cady-di-primavera.html
    Baci Anna

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  26. ooohhh lalaaààà che roba!!! Forse lascerei i piatti, ma solo forse... Tutto buonissimo Rossella cara, mi piace un sacco l'idea del pane tagliato a cuore e i sandwich di formaggio. Grazie. Buon fine settimana ;) Baci.

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  27. Ciao Rossella! Meravigliosi...solo a vederli se ne intuisce la bontà!!! E che idea sfiziosa per San Valentino! Buon week end, un bacio!

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  28. Wow ma che bello,un'idea magnifica per gli innamorati,e che bontà!!!!!Brava tesoro!!! ;-)
    Un abbraccio a presto**

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  29. Ciao cara passi a trovarmi?un altro premio per te!
    Iaia

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  30. ma quante cose buoneeeeeeeeee
    mi sa che continuerà ad essere difficile fare questa "maledetta dieta"!!!!

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  31. che bella idea per un pranzetto gustoso e alternativo...complimneti !

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  32. ottimi,quasi quasi ci faccio un pensierino per S.Valentino.
    Un abbraccio e complimenti per la presentazione.

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  33. Questi sandwich devono essere favolosi...sissi così belli formaggiosi e filanti. Proprio una bellissima idea.

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  34. E' vero, manca poco a san Valentino. Bella idea, me la segno!! Baci!

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  35. Buonissimi!!!Li provo sicuramente!!!

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