venerdì 23 settembre 2011
Tiramisu al Cioccolato e alle Amarene
Ho preparato questi due tiramisu senza uova crude e in modo davvero speciale, non e' il classico tiramisu' ma due varianti una piu' golosa dell'altra, e devo dire che sono state molto apprezzate dalle persone per cui li ho preparati!!
INGREDIENTI:
1 confezione di savoiardi
gr.500 di mascarpone
1/4 di lt.di latte
cioccolato amaro
crema pasticcera (4 uova, gr.150 di zucchero, gr45 di farina,1/2 lt di latte 1 baccello di vaniglia)
amarene sciroppate
decorazioni al cioccolato
Preparare la crema pasticcera e farla raffreddare, poi amalgamarla insieme al mascarpone fino a farla diventare cremosa, nel frattempo prendere una piatto mettere il latte e scioglierci il cioccolato amaro, inzuppare i savoiardi in questo preparato e adagiarli in una teglia,poi ricoprirli con la crema preparata e di nuovo con altri savoiardi. Nella versione alle amarene invece ho bagnato i savoiardi nel succo delle amarene.
Per finire ho decorato quello al cioccolato con biscottini tipo wafer al cioccolato e con palline di cioccolato bianco, al latte e fondenti.
Mentre quello all'amarena l'ho decorato sempre con i biscottini al cioccolato e con delle amarene.
Buonissimi tutti e due davvero difficile dover scegliere!!!
Con questo post partecipo al blog candy del blog.http://zampetteinpasta.blogspot.com/
41 commenti:
Grazie per essere passata di qui ,mi fa piacere se mi lasci un tuo parere, anche una critica se motivata, servono sempre per migliorarsi e continuare a crescere!!! Laciate pero' sempre il vostro nome perche' i commenti ANONIMI verranno cancellati!!!!
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che meraviglia
RispondiEliminagolosissimi
complimenti a presto ciao!!
che goduriaaaaaaaaaa questo tiramisu!
RispondiEliminaa parte la bellissima presentazione questo dolce è veramente spettacolare!!!
RispondiEliminaCioccolato e amarene...mi stuzzica! Bravissima
RispondiEliminaChe golosa tentazione!!! Sembrano una delizia!!1 lo devo provare..senza uova non l'ho mai fatto!!!
RispondiEliminamolto goloso ..ai tiramisù non si può resistere..
RispondiEliminaby da lia
Io me le prendo tutti e due!!!
RispondiEliminaslurp bravissima un bacione
e buon fine settimana
Anna
Ma che meraviglia!Dev'essere buonissimo!
RispondiEliminaMamma mia, sembrano essere uno di più buono dell'altro!!! bravissima
RispondiEliminao mammamia,che delizie,posso venire da teeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee,
RispondiEliminabaci
Mi piace tantissimo!!! Non faccio mai il tiramisù perchè non mi fido delle uova crude, la tua ricetta è perfetta.
RispondiEliminaBravissima!!!
Baci e buon fine settimana
Giovanna
E come si fa a sceglierne uno? Golosissimi entrambi e mi piace il fatto di non usare le uova crude. Un bacione, buon we
RispondiEliminaRossella che golosi questi tiramisù!!!!
RispondiEliminaBrava!!!
Ma che buoniiiiiiii!!!...non saprei quale scegliere!!! ^_^
RispondiEliminaDeliziosi entrembi...ma ti dispiace se mi porto via quello al cioccolato?!!!
RispondiEliminache bell'idea!! le foto parlano da sole!!! buonissime con le palline di cioccolato!!!
RispondiEliminacopio al volo la ricetta, baci felice weekend!!
molto originali!non so decidermi su quale avventarmi prima....ahahaah baci e buon fine settimana
RispondiEliminaUNo meglio dell'altro! Che bell'idea mettere tutte quelle decorazioni cioccolatose! :P Bravissima!
RispondiEliminaE' veramente deliziosa questa versione sia quella al cioccolato che quella alle amarene, io vorrei assaggiare quella alle amarene che mi sembra molto insolita ma tantissimo buona. un abbraccio
RispondiEliminalo so che a passar da te si ingrassa solo a guardare!
RispondiEliminabuon we!
che abbinamento sublime! cioccolato e amarene.... slurpppppp
RispondiElimina...ma perchè scegliere??'
RispondiEliminaIo li mangerei entrambi!
ciao e buon we loredana
Rossellina mia questo, tiramisù oltre ad essere buono, è bellissimo! Un bacio
RispondiEliminamamma mia che golosità!!!!!!! adoro le amarene! baci e buon we
RispondiEliminaBuonissimi tutti e due! Baci e buon WE.
RispondiEliminaO mamma che goduria di dolce......Baci e buona giornata
RispondiEliminabuonissimi tutti e due!
RispondiEliminabaci e buona serata ^__^
sono una vera golosità , ambedue le verisoni , non saprei quale scegliere...prendo una fettina di entrambe ! Un abbraccio
RispondiEliminaSe il dolce ha un potere consolatorio, qui dentro mi ci tuffo :) Ciao Rossella, un bacio e buona domenica
RispondiEliminaCarla Emilia
Il mio maestro pasticciere mi diceva che il tiramisù senza uova crude non si può chiamare tiramisù,ma si deve chiamare in un altro modo!
RispondiEliminaComunque, nome diverso o no....è sempre buonissimo!
originale..davvero!
Dopo alcuni calzoni gradirei un paio di fettine del tuo tiramisu.....che buono!!!
RispondiEliminaCiao Rossella,un abbraccio.
Oddio che delizia assurda Cara..:-P
RispondiEliminaComplimenti,buonissimo!!!
Un bacio e felice domenica*
buonissimi...a me quello alle amarene..le adoro!!
RispondiEliminaComplimenti!!
Al tiramisù dico sempre e solo di si!!! originali e gustosissime le tue versioni!!!
RispondiEliminama questo tiramisù deve essere la fine del mondo, che bontà! adoro le amarene, brava.
RispondiEliminabuon lunedì.
Ciao Rossella, come sempre i tuoi dolci mi stregano... da provare anche questo .. un bacio grandissimo Faby
RispondiEliminaIn genere il fine settimana non sto sul pc , perché le bimbe stanno a casa, a limite pubblico qualche cosa e poi scappo, ma, mi sa che devo cambiare le mie abbitudini visto queste meraviglie che fai...
RispondiEliminabuonissimo e bello..
baci
Golosità pura...hai ragione è difficile scegliere!!!!
RispondiEliminaBuona serata
caspiterina che presentazione, che foto!! già solo a guardarlo si capisce quant'è buono.. certo, se si potesse assaggiare :-))
RispondiEliminaChe meraviglia!!! Non saprei proprio quale dei due scegliere.....ma bisogna proprio sceglierne uno? Io me li mangerei entrambi!!!
RispondiEliminaGrazie mille di partecipare al mio blog candy!!!
Ti dispiace mettere il banner anche sotto il post?
Grazie ancora!!! Baci
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