Sono sempre alla ricerca di nuove e veloci ricette per preparare le melanzane che sono un ortaggio che si adatta a molteplici preparazioni!!!Questo di oggi e' un modo semplicissimo di prepararle, sembrano delle pizzette, sono leggere perche' non sono fritte e anche molto saporite!!!
INGREDIENTI:
2 melanzane tonde
pomodorini
mozzarella
pasta d'acciughe
Tagliare le melanzane a fette alte un dito e metterle sotto sale per mezz'ora poi asciugarle e metterle in una teglia e farle cuocere cinque minuti da un lato e poi dall'altro
poi mettere su ogni fetta delle fette di mozzarella un po' di pasta di acciughe e qualche pezzetto di pomodorini un filo d'olio, un po' di sale
passarle in forno altri cinque minuti il tempo di far sciogliere la mozzarella!!!
Buone, da provare!
RispondiEliminabuona idea, ho giusto da far fuori delle melanzane e dei pomodori entro stasera, mi hai dato un'idea eccezionale. un bacione carissima
RispondiEliminap.s. prendo il tuo banner
Brava Rossella sò troppo buone così!!
RispondiEliminaVelocissime e saporite!
Un bacione tesoro
a stasera ^_*
Anna ^_^
moltoo invitante mi piacono le cose filano.
RispondiEliminaAnch'io amo molto preparare le melanzane in tanti modi diversi. La tua ricetta è buonissima: molto gustosa e leggera.
RispondiEliminaBrava!!!
Baci e buon fine settimana
Giovanna
che bela ricettina !! brava!! ciao cara felice weekend!!
RispondiEliminaLe mangiavo sempre in un agriturismo in Piemonte quando andavo a trovare mia nonna e devo dire che sono buonissime, e bada bene che a me normalmente le melanzane non piacciono! XD
RispondiEliminaUn bacione e buon week-end, GG ;-)
Buonissime le melanzane preparate così! A me piace tanto questo ortaggio e si presta a varie preparazioni!Buon we.
RispondiEliminaSaporitisssssssssssime....le adoro sono davvero ottime!!baci,Imma
RispondiEliminaHo ptoprio delle fette di malenzana alla griglia per la cena di stasera. Ora le sistemo per benino :D Grazie dell'idea. Un bacione, buon we
RispondiEliminaSono buonissimeeeeeeeeeeeeeee.Buon weekend
RispondiEliminaper fortuna che in famiglia non piacciono senò con tutte queste ricette da provare...rotoliamooooooooooooooooo!!!!!
RispondiEliminaun bacio!!
mamma che fame buonoooooooooooo
RispondiEliminaAllora lo fate apposta oggi tante ricette con le melanzane che mi piacciono un sacco! Mamma che bontà :-) bacioni
RispondiEliminaTrovo la tua ricetta super golosa!! Bravissima cara!! Un bacione e buon week end.
RispondiEliminae si devo provare anche questa...ora qui le melanzane costano pochino ed e' il momento di sfruttare questa verdura!
RispondiEliminaanche a me piacciono queste ricette, veloci e molto appetitose!! baci buon we
RispondiEliminaFatte e appena finite di mangiarle, sono deliziose, grazie mille
RispondiEliminaEvviva le melanzane, le adoro e le tue sono buonissime!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Squisite, che bontà esagerata!!!
RispondiEliminaChe sfiziose...buona idea ...bravissima ;-)
RispondiEliminaGnam,gnam!Adoro le melanzane!Che bella versione!Prendo nota!Buon mese,carina!Un bacione!
RispondiEliminaBuonissime fatte anche così, voglio provare questa versione!!! Un bacione dolcissima!!! M.Luisa.
RispondiEliminaCiao Rossella, buona domenica, baci
RispondiEliminami piacciono tantissimo e poi, non essendo fritte, sono anche leggere... ottima idea!!!
RispondiEliminabacioni
Ciao Rossella, eccomi qui nel tuo blog che è davvero molto carino, complimenti! Le melanzane piacciono tanto anche a me, le tue mi piacciono, toglierei solo la pasta di acciughe che proprio non le tollero :) Torna a trovarmi quando vuoi e se ti va partecipa al mio primo contest, io tornerò a trovarti sicuramente! un bacio
RispondiEliminadavvero belle e poi anche buone l'idea poi di prepararle come delle mini pizzette non è male.
RispondiEliminaciao baci
Tesoro, tu mi tenti anche a quest'ora! Buoneeeee.
RispondiEliminaottimo modo per riciclare!!! buona domenica!!1
RispondiEliminaSono veloci, gustosissime e saporite, insomma irrinunciabili :)
RispondiEliminaLA leggerezza in una piacevole serata! ;)
RispondiEliminaLa frase di Joyce che hai nel titolo è anche una delle mie preferite...
Buona Domenica sera!
Francesca di singerfood.com
Ciao Rossella, buona settimana! baci
RispondiEliminaBuone le melanzane, mi piacciono tantissimo e la tua versione light la proverò prestissimo!!!!!
RispondiEliminasemplice e classico.. ma rimane un piatto stupendo che piace a tutti!brava..
RispondiEliminaUna ricetta veloce e gustosa! Complimenti per il tuo blog, mi unisco ai tuoi lettori! ;)
RispondiEliminaTesoro, il blog va salvato di frequente perchè ogni tot lo aggiorni con nuovi post. La copia che salvi oggi non conterrà i post che pubblicherai da domani in poi. Non so se mi sono spiegata!
RispondiEliminaP.S. cancella il link a Smilla magazine che hai qui a fianco. Sta creando problemi di accesso ai blog da ieri sera
che bontà! poi sono proprio veloci da fare!
RispondiEliminabaci baci
Ps: grazie per gli auguri!
Adoro le melanzane, cosi sono davvero golose!!! Ciao :)
RispondiEliminaBuongiorno!... non mi ricordo se sei iscritto o meno su Oraviaggiando. Se non l'hai fatto, fallo subito…
RispondiElimina- puoi pubblicare ricette e vederle realizzate da grandi chef di caratura nazionale
- puoi parlare del tuo ristorante preferito
- puoi comunicare con tutti gli iscritti, seguirli (follow) ed essere seguito per tener traccia dei loro commenti, gusti e itinerari
- puoi invitare a cena un ragazzo che ti piace
- puoi farti una lista dei tuoi ristoranti preferiti per averli sempre a portata di "mouse" quando serve
- puoi partecipare alle nostre cene e puoi scrivere sul nostro forum potendo aprire nuovi topic
- puoi avere cene in omaggio
Spero ti piaccia.
Attendo la tua iscrizione
particolarissime le melanzane fatte cosi!!!....ma dove le trovi tutte ste ricette goduriose!?!?ciaooo
RispondiEliminaMia cara sei unica , sembra che lo sapevi che avevo le melanzane e non sapevo come farle....grazie...
RispondiEliminabacioni
Rossella, che meraviglia! Un abbraccio cara!
RispondiEliminaAntonella.
Ciao cara! Grazie per esserti iscritta al mio candy...e in bocca al lupo!! ;)
RispondiEliminaA presto, un abbraccio
Ire
Queste le preparo anch'io...e le trovo deliziose!Buonissime....
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
RispondiElimina