mercoledì 5 maggio 2010
Barchette di Patate
E' un contorno sfizioso e saporito e anche simpatico da vedere!!!
Ingredienti:
2 patate di media grandezza
1 uovo
4 cucchiai di parmigiano
2 cucchiai di pangrattato
prosciutto cotto- mortadella o altri affettati
scamorza
funghi sott'olio
Ho fatto lessare e schiacciato le patate, ho poi unito sale, l'uovo, il parmigiano,il pangrattato e un po' di noce moscata, amalgamando il tutto.
Con le mani ho formato delle barchette concave, e le ho passate nel pangrattato.
Ho messo poi le barchette in una pirofila imburrata e cosparsa di pangrattato
ho poi riempito ciascuna barchettata con pezzetti di affettato, di provola e un po' di funghetti
Messo nel forno a 180° per un venti minuti, sono ottime calde!!!
17 commenti:
Grazie per essere passata di qui ,mi fa piacere se mi lasci un tuo parere, anche una critica se motivata, servono sempre per migliorarsi e continuare a crescere!!! Laciate pero' sempre il vostro nome perche' i commenti ANONIMI verranno cancellati!!!!
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Ma che belle!!...e che buoneeee!
RispondiEliminaBravissima!!!
Ah!! Ma oggi sei più veloce della luce!! Non ho fatto in tempo a fare il tovagliolino che ecco subito pronta una bella ricettina veramente fantastica!!! Goduria, goduria!!! Bravissima!! Bacioni.
RispondiEliminaCiao bellissima questa ricetta ... ottima per un buffet... e meraviglioso il tovagliolo portaposate... un bacio
RispondiEliminaBuone e belle...!!! Gustose!! E grazie anche dei post sotto per piegare i tovaglioli in modo originale e fare le rose segnaposto!!
RispondiEliminaFranci
Si sfoderano subito le posate dai tovaglioli e ci si tuffa sulle barchette! Non solo saporite e gustose...pure belleeeeeeee! Un bacione
RispondiEliminaOttima idea quella di farne delle barchette!Graziose e buone!!!!!Un abbraccio
RispondiEliminaBellissimi e davveromolto semplici questi cestini!!
RispondiEliminaun'idea che ricicleremo di certo!!
un bacione
sono buonissime queste barchette e cosi carine da vedere,brava un bacio!
RispondiEliminaMamma, che belle barchette sfiziose!!
RispondiEliminale devo fare !! grazie della bellissima idea carissima ti farò sapere come sempre,magari piccoli canottini hihihihi
baciottoli cari ^___^
Anna
Simpatico,ma a quanto pare soprattutto buono!Semplice e sfizioso!
RispondiEliminama quanto sono belle queste barchetteee...copio di sicuro!
RispondiEliminache buone....ma soprattutto che belle a vedersi....complimenti devono essere una delizia.....baci baci stefy
RispondiEliminache buoneeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!! un'idea originalissima!!!!!!!! brava brava brava!!!!!smackkkkkkkk
RispondiEliminamamma mia che contorno gustoso!! questa si che è vita!! :D
RispondiEliminaj'aimerai bien être embarquée dans ces savoureux bateaux, j'adore
RispondiEliminabonne soirée
Ciao gioia...
RispondiEliminaOddio che delizia..adoro le patate, fatte così sono meravigliose che bella idea simpatica, originale e buonissima!!!
Un bacione grande
Belle queste barchette.Un idea stupenda.
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