mercoledì 26 maggio 2010

Tasche di Peperoni



Per preparare questo secondo per prima cosa ho lavato e fatto cuocere in forno per poi spellarli due grossi peperoni, li ho poi tagliati in grosse fette.
Nel frattempo ho preparato con del macinato di vitella un semplice impasto per polpette.
Ho poi preso le fette di peperone ci ho messo della scamorza e un po' di impasto di carne

Ho poi richiuso i peperoni a tasca

Li ho passati nel pangrattato e messi in una teglia con un filo d'olio

Li ho poi infornati a 180° per una mezz'oretta.

20 commenti:

  1. Buone che devono essere queste tasche! Un secondo proprio gustoso, gran bella proposta ^_^ Un abbraccio

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  2. Buone e saporite!!!Un abbraccio

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  3. Ciao davvero molto saporite ... ieri ho fatto la tua torta di ricotta che buona... appena riesco la posto.. grazie mille.. un bacio

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  4. mmmmm ma che bell'idea, mi piace!!!!
    Le provo sicuramente ;)
    Baci!!

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  5. Che bella idea Rossella tutto fresco e profumato!!
    brava baciotti Anna

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  6. Davvero fantastici i peperoni fatti così!!Sono una delle verdure che preferisco!!! Questi li provo sicuramente!!! Sei stata geniale e bravissima!!! Bacioni.

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  7. Mai visto tasche più gustose.invitanti e goduriose,bravissima!

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  8. brava idea geniale per porporre un peperone ripieno brava!!!bacioni

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  9. Buone queste tasche di peperoni!!!...le proverò sicuramente!

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  10. ricetta salvata e già in attesa di sperimentazione!

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  11. che buoni i peperoni....i questo peridodo per colpa della colite li devo un po evitare ma appena sto meglio preparerò questa metavigliosa ricetta!!bacioni imma

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  12. Ottimi e stupenda l'idea...ciaoooo

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  13. une excellente recette pour l'été savoureuses et légère comme je les aime
    bonne journée

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  14. mmmmmmmmmh buoniiii!!!!!!!!! io adoro i peperoni!!!!!!!

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  15. Bellissimi questi peperoni ripieni,hai avuto una fantastica idea nel proporli cosi li proverò al piu presto!!!
    Ciao buona serata Francesca

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  16. Mi piacciono i peperoni ripieni.....segno la ricetta....voglio provarla.....baci baci stefy

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  17. Ciao!!! mi chiamo Alice...è un pò che ti seguo, ma è la prima volta che scrivo...volevo farti i miei complimenti..mi piace tantissimo questo blog e le ricette sono una più bella dell'altra :-)
    Spero di diventare anche io brava come te
    A presto!!!!!

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  18. che bel piattino!!! bravissima! :D

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  19. Mamma mia quanto sono golose queste tasche di peperone così riccamente farcite! Ti rubiamo l'idea e prepareremo questo deliziosissimo piatto!
    Baci da Sabrina&Luca

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