lunedì 17 maggio 2010
Cestini Rustici
Con l'insalata russa che ho preparato in precedenza ho ricavato questi simpaticini cestini utilizzabili come antipasti!!
Ho preparato della pasta brise' con:
ml.30 di acqua
gr.50 di burro
gr.100 di farina
sale
Ho frullato burro e farina e un pizzico di sale fino ad avere una pasta granulosa poi ho aggiunto l'acqua e imnpastato il tutto, avvolto nella pellicola e messo nel frigo per 30 minuti.
Poi ho ripreso la pasta l'ho stesa, ho formato dei dischetti non troppo sottile e appoggiati su dei pirottini di carta capovolti cosi'
Ho messo in forno a 180° fino a doratura della pasta, ho poi aspettato che fossero freddi e li ho capovolti e sfilati dai pirottini
Infine li ho riempiti con l'insalata russa preparata in precedenza!!!
Sono un ottimo antipasto!!
17 commenti:
Grazie per essere passata di qui ,mi fa piacere se mi lasci un tuo parere, anche una critica se motivata, servono sempre per migliorarsi e continuare a crescere!!! Laciate pero' sempre il vostro nome perche' i commenti ANONIMI verranno cancellati!!!!
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Ma che bei cestini !!
RispondiEliminabravissima te li copio appena posso!!
brava Rossella mia
baciotti cari Anna
Questi cestini sono bellissimi...un’idea favolosa per servire quella bontà di insalata russa!!!
RispondiEliminaSono bellissimi!!!! Ma che bella questa idea!!
RispondiEliminaBaci!!
Sfiziosissimi. Con l'insalata russa sono perfetti come antipasto ma l'idea dei cestini è davvero versatile e molto scenografica. Grazie per la dritta della cottura ;) Un bacione
RispondiEliminaBuoni e sfiziosi!Un abbraccio
RispondiEliminaIeri l'insalata russa...oggi questi meravigliosi cestini!!..Ma allora tu ci vizzi!!! Un'idea geniale! Bravissima!! Se vuoi da me ci sono dei pensierini per te!! bacioni.
RispondiEliminasemplici e divini..rubo la ricettina e l'idea!! grazieeee!!! bravissima!!
RispondiEliminasono dei cestini proprio sfiziosi ed invitanti, bravissima!
RispondiEliminabuona giornata
Ma che bellezza e che bontà! Complimenti, ottimo lavoro!
RispondiEliminaciao Rossella!! che bello il vestitino del bolg!! complimenti per non parlare dei cestini...favolosi!! baci e buon inizio!!
RispondiEliminac'est magnifique et surement excellent
RispondiEliminaj'aime beaucoup cette réalisation
bonne soirée
questi cestini sono deliziosissimi!bravissima!ciao
RispondiEliminache carini!!!!!!!!!!! bellissima idea!!!
RispondiEliminaDe jolies réalisations.
RispondiEliminaTrès pratiques pour un buffet.
A bientôt.
Ma daiiii che belli e sfiziosi che sono!!!
RispondiEliminaOttimi per un buffet!
Bravissima!
anch'io li ho fatti una volta! i tuoi sono perfetti!
RispondiEliminaChe meraviglia questi cestini, sono perfetti!!!
RispondiEliminaHo guardato tutte le tue ricette, tutte molto buone, questa però è speciale! ;-)