Oggi 8 marzo voglio dedicare questo dolce a tutte voi che passate di qua!!!!
Ho preparato un pan di spagna e quando era ben freddo ho tagliato la calotta e svuotato l'interno del dolce tagliando a cubetti la parte tolta
Nel frattempo ho preparato una crema chantilly alla quale ho aggiunto dei cubetti di ananas
Ho bagnato poi l'interno svuotato del dolce con il succo di ananas e poi ho versato la crema tenendone da parte un po' per ricoprire poi il dolce
Ho riposizionato sopra il dolce la calotta girandola con la parte piu' colorita all'interno
Ho ricoperto poi tutto il dolce con la restante crema
Ed infine ho fatto aderire sul dolce i cubetti prima tagliati dal suo interno
Ho poi guarnito con roselline di ciliegie candite.
Che brava che sei stata...un abbraccio e buon 8 marzo!
RispondiEliminaMmmhhhh molto buona con quel tocco esotico.
RispondiEliminaMandi
Auguri Rossella,sei bravissima!!!hai fatto una stupenda Mimosa
RispondiEliminaun abbraccio forte dalla tua amica di sempre!!
Anna ^_*
ciao rosella, anche da queste parti non si scherza!!!! io accetto volentieri gli auguri e proverei ancor più volentieri un fetta della tua torta... non l’ho mai fatta con dentro l’ananas, ma mi ispira parecchio!!! un bacio Faby
RispondiEliminaAnche questa volta aggiungendo l'ananas hai dato un tocco in più a questa meravigliosa torta!!! Sei sempre bravissima!! Bacioni.
RispondiEliminaChe bella torta! Complimenti!
RispondiEliminabellissima torta chissà che buona!!!!!!!! auguri :O)
RispondiEliminagrazie per essere passata dal mio blog.....tanti auguri anche a te...passa una bellissima giornata!!!!la tua torta sembra buonissima.....ne mangerei volentieri una fetta....bellissima!!!...poi io che adoro il giallo in tutte le sue sfumature!!!!!bacibaciotti
RispondiEliminaChe favola!!!
RispondiEliminaBravissima!! Auguri per la festa della donna!!
Elisa
squisitissima. tanti auguri a te e a tutte le donne!!!
RispondiEliminaexquis ce gâteau je prendrai volontiers une tranche
RispondiEliminabonne soirée