domenica 13 dicembre 2009

Sformatini di Patate



Questa e' un idea carina da poter usare come antipasto per le feste natalizie o anche come contorno.
Lessare e passare allo schiacciapatate tre patate medie.
Aggiungere alle patate un uovo, del grana, sale, noce moscata ed impastare.

Nel frattempo far saltare un po' di funghi champignons.
Prendere degli stampini imburrarli e spolverarli con del pangrattato.

Riempirli con parte del composto di patate e al centro mettere un po' di funghi e della mozzarella

Ricoprire con il composto di patate spolverare con pangrattato e fiocchetti di burro.
Infornare gli stampini a 200° per 15 minuti circa.

Servire e mangiarli caldi.

5 commenti:

  1. bellissimi!! che bell'idea!! brava da segnare!!
    baciottoli cari
    Anna

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  2. che carini!!! gnam gnam gnammmmmm

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  3. Grazie ragazze,sto sperimentando ricette per il Natale bacioni!!!!

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  4. buonissimi questi sformatini e che carini in mono porzioni!

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