Buon 2010 a tutti!!!!Riapro questo mio spazio nel nuovo anno con una ricetta che in questi giorni e' stata sulle tavole di molti.
Preparare un buon ragu' di carne e aggiungerci delle polpettine prima fritte in olio d'oliva grosse come una nocciola, preparare anche della besciamella.
Prendere una teglia e bagnarla con dei mestoli di sugo e un pochino di besciamella poi fare uno strato di pasta prima lessata per tre minuti, poi mettere del ragu' con le polpette, parmigiano, mozzarella e un po' di besciamella.
Ripetere cosi' altri strati ed infine sull'ultimo strato mettere poco sugo e molta besciamella con abbondante parmigiano cosi' da ottenere poi una buona crosticina.
Infornare a 180 per 20 minuti circa e poi passare sotto al grill.
mmmmmmmmmh che belleeeeee!!!!!!!!!!! mai provate con le polpettine...slurppppppppp
RispondiEliminasmackkkkk
Buon Anno hai aperto il blog con una goduriaaaaaaaaaa buone le lasagne ,mai fatte con le polpettine brava brava!!
RispondiEliminabaciotti Anna ^_^
Buongiorno e buon anno!!!!!Buonissime queste lasagne!!!UN ABBRACCIO
RispondiEliminaBuongiorno e buon anno!
RispondiEliminala mia mamma le fa sempre con le polpette!!!
ma se mi fai pensare alle lasagne a qs ora come faccioa lavorare? ahahahahahhaha
Bacioni!
Catia
Che buone queste lasagne!
RispondiEliminaBaci Giovanna
Questo è davvero l'angolo delle bontà, sto prendendo qualche ricetta, ci sono quei torcetti meravigliosi che mi fanno impazzire.. e sto prendendo anche tutti i rusitici e i dolci ^^ sei una vera cuoca! complimenti
RispondiElimina()"'()
( 'o' )")
((")(") ciao!
e buon annooooo...
Grazie a tutte voi per i bei complimenti, che fanno sempre piacere e di nuovo un buon inizio d'anno!!!!
RispondiEliminache fameeeeeeeeee..... meravigliose queste lasagne!!!
RispondiEliminaComplimenti e Buona Epifania.