domenica 3 gennaio 2010

Lasagne con polpette



Buon 2010 a tutti!!!!Riapro questo mio spazio nel nuovo anno con una ricetta che in questi giorni e' stata sulle tavole di molti.
Preparare un buon ragu' di carne e aggiungerci delle polpettine prima fritte in olio d'oliva grosse come una nocciola, preparare anche della besciamella.
Prendere una teglia e bagnarla con dei mestoli di sugo e un pochino di besciamella poi fare uno strato di pasta prima lessata per tre minuti, poi mettere del ragu' con le polpette, parmigiano, mozzarella e un po' di besciamella.

Ripetere cosi' altri strati ed infine sull'ultimo strato mettere poco sugo e molta besciamella con abbondante parmigiano cosi' da ottenere poi una buona crosticina.

Infornare a 180 per 20 minuti circa e poi passare sotto al grill.

8 commenti:

  1. mmmmmmmmmh che belleeeeee!!!!!!!!!!! mai provate con le polpettine...slurppppppppp
    smackkkkk

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  2. Buon Anno hai aperto il blog con una goduriaaaaaaaaaa buone le lasagne ,mai fatte con le polpettine brava brava!!
    baciotti Anna ^_^

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  3. Buongiorno e buon anno!!!!!Buonissime queste lasagne!!!UN ABBRACCIO

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  4. Buongiorno e buon anno!
    la mia mamma le fa sempre con le polpette!!!
    ma se mi fai pensare alle lasagne a qs ora come faccioa lavorare? ahahahahahhaha
    Bacioni!
    Catia

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  5. Che buone queste lasagne!
    Baci Giovanna

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  6. Questo è davvero l'angolo delle bontà, sto prendendo qualche ricetta, ci sono quei torcetti meravigliosi che mi fanno impazzire.. e sto prendendo anche tutti i rusitici e i dolci ^^ sei una vera cuoca! complimenti
    ()"'()
    ( 'o' )")
    ((")(") ciao!
    e buon annooooo...

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  7. Grazie a tutte voi per i bei complimenti, che fanno sempre piacere e di nuovo un buon inizio d'anno!!!!

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  8. che fameeeeeeeeee..... meravigliose queste lasagne!!!
    Complimenti e Buona Epifania.

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