mercoledì 3 febbraio 2010

Zucchine ai Formaggi



Questa e' una ricetta veloce da preparare ed anche molto gustosa e sfiziosa.
Prendere 4 zucchine lavarle e metterle in acqua calda e salata per 10 minuti.
Farle raffreddare tagliarle a meta' per lungo e svuotarle con l'apposito attrezzino.Intanto racimolare dal frigo tutti gli avanzi di formaggio che si hanno in casa, e tagliarli a quadratini, io ho messo mozzarella, provolone, asiago e galbanino e alcuni pezzetti di prosciutto cotto.

In una ciotolina a parte sbattere un uovo con 4 cucchiai di besciamella e 4 cucchiai di parmigiano, salare. Poi riempire le zucchine con il composto di formaggi e versarvi sopra il composto di uovo e besciamella.

Infornare a 180° per 30 minuti circa.

20 commenti:

  1. Che buone accidenti!!!
    Complimenti e grazie per l'idea ;)

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  2. O___O troppo bella questa ricettina!!!!!!!!! sfiziosissimaaaa!!!!!!!! slurpppppppp

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  3. Mamma mia, queste zucchine si commentano da sole!!! Bellissima ricetta!!!! Bacioni.

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  4. am che buona esfiziosa questa ricetta un contorno oppure un secondo super goloso!!le voglio proprio provare!!deliziose,baci imma

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  5. Buonissime!!!! mai fatte così sempre con la carne,bellissima variante mi piace tantissimo grazie e Baciotti cari amica mia!! ^_^
    Anna

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  6. Bella questa ricettina, complimenti!!! Franci

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  7. une belle assiette mes compliments
    bonne soirée

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  8. Buone in questo modo, stuzzicanti direi.
    Ciao.

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  9. Grazie come sempre di cuore a tutte voi siete sempre troppo gentili!!! Un abbraccio!!!

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    Grazie
    Ciao! 

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  11. Le ho fatte Rossella sono squisite e ho fatto uno strappo alla regola!!! mangiate haahahah!!
    le ho pubblicate in tuo onore come sempre..ho dato la ricetta a mamma..gli sono piaciute tantissimo!!!
    bravissima
    Anna ^___^

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  12. Sono felicissima che ti siano piaciute Anna, e ogni tanto uno strappo alla regola fa anche bene, e sono contenta che siano piaciute anche a tua mamma!!!Bacioni e grazie di cuore!!!

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  13. Troppo buone!!! mai fatte e ogni tanto le farò ma in questa tua versione!!
    troppo slurpose!!!non ti dico mamma e papà hahaahah!!
    grazie grazie
    Anna smacckete

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