Ho preso questa ricetta dal blog "Architettando in Cucina" e ringrazio Sabrina per avermi dato l'opportunita'di provarli sono veloci da fare e ottimi da mangiare!!!
Ingredienti per 20 cornetti circa:
gr.150 di ricotta fresca
gr.75 di burro morbido
gr.150 di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
gr.50 di zucchero(la ricettaoriginale non lo prevede)
Per farcire:ricotta-nutella-marmellata
Lavorare burro e ricotta aggiungere poi farina lievito sale amalgamare velocemente formare una palla e metterla in frigo nella pellicola per 30 minuti.
Stendere poi la sfoglia alta un 1/2 cm. e tagliare dei triangoli farcirli con ricotta e nutella o con nutella o con marmellata
Arrotolare su se stessi i triangoli e formare dei cornetti, metterli su carta forno e spennellarli con latte e zucchero semolato.
Metterli in forno caldo a 180° per 25 minuti.
UUUmmmmmmm che belli!!!!!!!!!!! faccio in tempo per la colazione??????? arrivoooooooo
RispondiEliminanon c'è modo migliore per iniziare la settimana! bravissima!!! smackkkkk
NOOOOOOOOOOOOO ci sono anche io su su tirali!!!
RispondiEliminabellissima gnam gna adoro i cornetti Bravissima!!
smacchete Anna ^_^
ma sono buonisssssssssimi!!!mi segno la ricetta li voglio subito provare!!baci imma
RispondiElimina*Luisa e Anna purtroppo non fate piu' in tempo sono finiti!!!!Anna come vedi cerco sempre soluzioni piu' facili ma un giorno forse faro' i tuoi veri cornetti!!! Bacioni!!!!
RispondiEliminaMa sono uno spettacolo...che buoni devono essere con la ricotta come farcia!!!UN ABBRACCIO
RispondiEliminaSpettacolari!! ..Peccato siano finiti!!! Bravissima! Bacioni.
RispondiEliminaahahahahah tesoro smacckete!!,ma lo sai che ho impastato prorpio ora!! voglio fare una sorpresa a Gabriele appena esce da scuola trova i cornetti per merenda ^_* a volte le idee semplici sono comode..poi farciti di Nutella!!
RispondiEliminapiù tardi ti faccio sapere!!
Baci Anna
Ciao rossy che delizia questi cornettini..me ne prendo due e tre..:D...un bacione e buon inizio settimana!!!
RispondiEliminaMolto belli cornetti! Brava!
RispondiEliminaciao e buona settimana :)
ils sont beaux tes croissants un mélange de saveurs ça doit être un délice
RispondiEliminabonne journée
che libidine !! ottima scelta il ripieno :P
RispondiEliminaDeliziosi veramente buoni,complimenti.
RispondiEliminastupendi :D ma per farcire con la ricotta metti ricotta e zucchero o solo ricotta e nutella?
RispondiEliminaNo nella farcitura niente zucchero gia' c''e la nutella molto dolce che rende buonissima la ricotta!!!Spero di esserti servita nella risposta!!!A presto!!!
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