Dopo tutti i fritti di carnevale, questa e' qualcosa di leggero e sano per la colazione.
Ingredienti:
gr.150 di farina
gr.50 di farina di cocco
gr.80 di burro morbido
gr.100 di zucchero
1 uovo
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina vanillina
1 uovo
succo di 1/2 limone
Tagliare a piccoli cubetti le mele e metterle a macerare nel succo di limone con 1 cucchiaio di zucchero.
Impastare poi tutti gli ingredienti e alla fine aggiungere le mele a dadini impastare fino a farla diventare una palla omogenea e riporla avvolta nella pellicola per 30 minuti in frigo.
Riprendere l'impasto fare delle palline schiacciate e metterle in forno per 20 minuti a 180°.
Spolverare di zucchero a velo!!!
Cosa vedo???? il cocco slurp slurp che belle sembrano i "cuor di mela" brava brava la devo copiare...prima devo smaltire il " mega bacione" bravissima Rossella smacckete ^_____^
RispondiEliminaSpettacolari questi biscotti!!! Il cocco con la mela ....Buonissimi!! Lasciamene uno!!!Baci.
RispondiEliminadeliziosi, sono 2 sapori che amo da morire! ti rubo la ricettina! :) complimentiiii!!! kisssss :*
RispondiEliminaj'en croquerai volontiers à l'un d'eux!!!
RispondiEliminabonne journée
E chi resiste a questi biscotti...ne prendo uno!
RispondiEliminaUN ABBRACCIO
* Anna lo so che devi smaltire il " mega bacione" ma poi provali sono buonissimi!!!!Bacioni!!
RispondiElimina*Manuela te ne lascio piu' di uno baci!!!
*Meg anche io amo molto questi due sapori e insieme sono ottimi provali baci!!
* Fimère te ne offro volentieri piu' di uno!! Buona serata anche a te!!!
eccezionali!! mi manca questo abbinamento! li segno!!
RispondiEliminaCiao cara che buoni i biscotti con le mele poi con l' aggiunta del cocco spettacolari..bravissima!!!Un bacione
RispondiEliminaBuoni che devono essere! Mai penato a mettere i pezzetti di mela nei biscotti ma devono starci proprio bene. Ottimo anche l'abbinamento mele-cocco, mi piace ^_^ Baci
RispondiEliminaQuesti biscottini leggeri sono l'ideale per la colazione,poi il miele e il cooco due ingredienti davvero deliziosi
RispondiEliminache buoni!!!!!!!! I love cocco !!! sembrano davvero deliziosi !!!
RispondiEliminaChe bontà!
RispondiEliminaA me piacciono tantissimo questi ingredienti!
Carissima, grazie di essere passata a trovarmi!
A presto!
mmmmmmmmmmmmmmmmh buoni i biscotti con le mele!!!!!!!!!!!!!! si si li proverò....... naturalmente senza cocco! ahahahahah smackkkkkk
RispondiEliminahaahahahahahaha lo sapevo Luisa hihihihi
RispondiEliminabaciotti a te e Rossella
buona giornata ragazze!!
Anna ^___^
una vera novità per me!! mai fatti !! mele e cocco deve essere sicuramente un ottimo abbinamento!!! un bacio carissima!!!
RispondiEliminamele e cocco sono due ingredienti che adoro ma non li ho mai combinati assieme...proverò :D
RispondiEliminaLaura - CheBirba
Fantastici questi biscotti....li voglio provare!!! Però mi potresti dire la quantità di mele....please!!!
RispondiEliminaCiao Gianni