martedì 26 gennaio 2010

Torta di More



Avendo ancora delle more raccolte quest'estate e congelate, mi sono messa all'opera ed ho fatto una torta, che a detta di chi la mangiata e' risultata ottima.
Gli ingredienti sono:
gr.300 di more
4 uova
gr.250 di burro
gr.250 di farina
gr.250 di zucchero
1 bustina vanillina
1 bustina di lievito
Per la crema:
gr.100 di more
gr.100 di zucchero a velo
gr.100 di panna montata
Io ne ho fatta meta' dose perche' avevo bisogno di una piccola tortina.
Amalgamare il burro ammorbidito con lo zucchero, poi aggiungere le uova, la vanillina, la farina e il lievito , versare poi in una tortiera coperta con carta forno e adagiarvi sopra le more.

Infornare a 180° per 30 minuti circa.
Nel frattempo preparare la crema da mettere sopra al dolce, frullare con il mixer le more, lo zucchero a velo e la panna fino a farlo diventare cremoso.

Quando il dolce sara' un po' raffreddato ricoprirlo con la crema di more e guarnirlo con ciuffetti di panna.

E questo e' il suo interno morbidissimo.

24 commenti:

  1. Beata te che hai racoclto le more, quest'anni mi è passato di mente e non ho potuto neanche fare la marmellata.
    Bella torta!!!

    RispondiElimina
  2. Ottima idea!!!!!!Le raccoglievo sempre da piccola poi però non sono più riuscita a trovarle...proprio peccato
    UN ABBRACCIO

    RispondiElimina
  3. Bellissima!! anche io come sai ho le more ,bell'idea presto la copio sei la Regina delle torte ^_^
    bacioni di cuore
    Anna

    RispondiElimina
  4. e si... Anna ha proprio ragione! sei la Regina delle torte!!! buonissimaaaaaaaaaa!!!!!!!! quanto mi piacciono le more slurpppppppppp!!!!!!!!!
    baci baci
    Luisa

    RispondiElimina
  5. ahhhhhh peròòòò
    Buona la torta con le more raccolte da te.... ;-)
    Matteo

    RispondiElimina
  6. Grazie a tutti voi!!!!

    *Anna e Luisa smettetela di prendere in giro che poi mi vendico ahahahah!!!!!

    RispondiElimina
  7. O__O ma io sono seria serissima!!!!!!!!!!ihihihihihihih

    RispondiElimina
  8. ohhhh che delizia!!!! adoro le more...mmmm..

    RispondiElimina
  9. ciao!! anch'io mi sono aggiunta ai tuoi sostemitori!! hai proprio un bel blog! complimenti!

    RispondiElimina
  10. * Luisa e Anna un bacione!!!

    * Federica sono contenta che ti piaccia!!!!

    * Roberta benvenuta, sono contenta di averti tra noi!!! Anche il tuo blog e' pieno di bellissime ricette!!!!Complimenti!!!

    RispondiElimina
  11. che buona!! non credo ai miei occhi!! baci!!

    RispondiElimina
  12. Carissima,
    come potevo non passare a trovarti?
    Che acquolina, sei bravissima!
    Ti abbraccio e ti aspetto presto!

    RispondiElimina
  13. ciao rossella piacere di conoscere te e il tuo delizioso blog, ti metto tra i preferiti cosi non ti perdo, ciao!

    RispondiElimina
  14. * Chabb grazie mille!!!

    * Katty troppo gentile grazie!!

    * Luna e' un piacere averti qui a presto!!!

    * Gioella grazie per i complimenti e' un piacere aver conosciuto anche il tuo blog!!!Ciao!!!

    RispondiElimina
  15. Ciao, ho visto che ti sei iscritta come sostenitore del mio blog e ti bo ricambiato la cortesia, cosi' avro' in tempo reale tutte le belle ricette che posterai sul blog.
    Mandi

    RispondiElimina
  16. fantastica torta, a casa ho la marmellata di more fatta in casa devo fare anch'io un dolcetto.
    Ti volevo chiedere, dal blog ho visto che ti piace Renato Zero?
    Sai che mia madre andava a scuola con lui?
    Se vuoi sapere qualcosa in particolare posso dirlo a lei, per poi scriverti.
    Elisa

    RispondiElimina
  17. Incontriamo spesso il fratello e la sorella e tempo fa, pensa che mia nonna era affacciata alla finestra e lui che è passato li, l'ha chiamata "Maria Maria...quanti ricordi come sta?" è davvero affettuoso Renato zero...fai bene ad essere una sorcina! Bacetti Elisa

    RispondiElimina
  18. Non ho mai provato a surgelare le more e adesso purtroppo non ho più il mio bel cespuglio... Grazie per essermi venuta a trovare e per il tuo sostegno!

    RispondiElimina
  19. * Grazie per essere passate di qui Rosetta e Isafragola!!!

    * Elisa se hai la fortuna di incontrarlo salutamelo!!!! Bacioni!!!

    RispondiElimina
  20. salutamelo anche da parte mia ^__^ Elisa
    Rossella ci sò pure io hahahahaahh
    smacckete

    RispondiElimina
  21. Ciao cara che bontà questa torta..con le more poi immagino il gusto!!
    un bacione

    RispondiElimina

Grazie per essere passata di qui ,mi fa piacere se mi lasci un tuo parere, anche una critica se motivata, servono sempre per migliorarsi e continuare a crescere!!! Laciate pero' sempre il vostro nome perche' i commenti ANONIMI verranno cancellati!!!!

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...