mercoledì 8 luglio 2009

Involtini Di Zucchine


Questa ricetta e' il massimo della semplicita' e freschezza.
Prendere delle zucchine lavarle,spuntarle e tagliarle a fettine, farle poi grigliare.
Nel frattempo preparare una crema con philadelphia, olive a pezzettini, e prosciutto crudo o cotto a pezzetti.
Prendere ora le zucchine grigliate e spalmare con un coltello un po' di composto su ciascuna zucchina.

Arrotolare ora ciascuna fetta di zucchina su se stessa, formando dei rotolini, disporri su un piatto e bagnarli con una salsina di olio, aceto e prezzemolo, se avanza un po' di composto potete guarnirci dei crakers.

5 commenti:

  1. AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA che bella idea !!! però le zucchine piaciono solo a me uff uff uffààààààààààààààààààà....
    ma come antipasto per ospiti è favolosa brava !!! un'abbraccio caloroso Anna ^_______^

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  2. Mi dispiace che le zucchine non piacciono, perche' ti posso assicurare che sono veramente favolose!!!!

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  3. Sai cosa ti dico...me le faccio solo per me...con tutto quello che spadello per loro questo sfizio me le devo toglie !!! ti faccio sapere!!!! baci baciotti^__^ Anna

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  4. simpaticissima idea..buona anche come per un antipastino estivo...........stai superando te stessa Rossella!!!!!!!!!1

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  5. Ti ringrazio molto Marianna sei molto buona, cerco solo di usare la fantasia, per fare sempre cose fresche e nuove Bacioni!!!

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