Questa idea mi e' venuta stamattina, e devo dire che e' molto simpatica da vedere e buonissima da mangiare!!!
Preparare una frittata con 4 o 5 uova parmigiano sale un goccio di latte e farla cuocere in padella o in forno come preferite.
Intanto preparate un bel foglio di carta stagnola metteteci sopra due o tre fette di pancarre(quello lungo senza crosta) sovrapponendo le fette e passandolo poi con il mattarello per schiacciarlo un pochino, mettete poi quando si e' ben freddata la frittata, poi delle fette di prosciutto cotto ed infine delle fettine di mozzarella, arrotolate per bene il tutto e incartatelo nella carta stagnola.
Mettete in forno a 180 per 15 minuti!!!
Aspettate poi che si raffreddi e tagliatelo a fettine alte un dito accompagnatelo con una fresca insalatina!!!!
slurp slurp slurpppppp ottima variante !! bravissima!!!!!!! adoro la frittata ;-)))))
RispondiEliminabaci estivi ^____^ Anna
Grazie Anna, provala e' davvero buona e sfiziosa!!!!!!!
RispondiEliminache carineeeee!!!!!!!!! complimenti... hai sempre delle bellissime idee!!! baci sonnacchiosi*_*
RispondiEliminaTi stai dando da fare in cucina eh!!! complimenti devono essere davvero deliziose....baci.........
RispondiEliminaGrazie Rose per questo ricco contributo. Ti ho inserita nella raccolta. Un bacio e alla prossima ;)
RispondiEliminaI miei ragazzi ai quali faccio catechismo ne vanno matti e la preparo spesso. Non metto pero' il pancarre' e il ripieno e' con spinaci e sottiletta. La prox volta preparero' di sicuro la tua versione che e' anche piu' pratica.
RispondiEliminaGrassssie cara