Oggi ho provato a rendere piu' estiva e fresca la solita cotoletta.
Preparare delle cotolette di vitellone, friggerle e metterle a sgocciolare su carta assorbente, poi metterle in una teglia e ricoprirle con mozzarella e pomodorini pachino, passare sotto al grill cinque minuti il tempo di far sciogliere la mozzarella, servire con una fresca insalatina.
*__* estate...... caldo....... ma alla cotoletta non si può dire di no!!! sempre buonissima così è ancora più sfiziosa!!!
RispondiEliminaslurpppppppppppppppp !!!anche io la faccio cosi ma con il prosciutto cotto e mozzarella ,provala !!!!
RispondiEliminabrava rossella buonissima e estiva !!!
abbracci e baci Anna ^________^
Grazie ragazze, e' vero la cotoletta sia calda che fredda e' sempre buona, anche io la faccio con mozzarella e prosciutto, ma questa volta volevo un po' cambiare. Ciao baci!!!
RispondiEliminacosa vedono i miei occhi!!!!!!!ma lo sai che è un' ottima variante...ma stai frequentando qualche corso di cucina a nostra insaputa??????? ahahahahah........baci baci
RispondiEliminaAhahahahah!! no no Marianna e' semplicemente quello che cucino tutti i giorni per la mia truppa ahahahah!!!!
RispondiElimina