Prendere dei petti di pollo e batterli con il batticarne, farcirli con dei fagiolini lessati precedentemente, dei filetti di peperone cotti e spellati prima e dei pezzetti di scamorza.
Ora arrotolare per lungo i petti di pollo e passarli nel pangrattato.
Prendere una padella e metterci con un po' d'olio i petti di pollo, facendoli ben rosolare da tutte le parti,poi bagnare con del vino.
Portare a cottura i petti di pollo coprendoli con un coperchio, poi farli raffreddare ed infine tagliarli a rondelline alte un dito, servirli con fagiolini al pomodoro.
ooooooooooooooooooohh!! che belli !! devono essere saporiti e slurposi!! bravissima Rossella baciotti Anna ^____^
RispondiEliminaLi ho mangiati stasera e devo dire che sono proprio buoni hanno avuto un successone ahahah!!!!
RispondiEliminawowwwwwwwww che idea!!!!!!!!!! bravissima!!!!!!!!!
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