In una padella con olio mettere un po' di cipolla, un peperone tagliato a listarelle e due zucchine tagliate a tocchetti, far cuocere a fuoco vivace salare, e aggiungere un po' di vino.
Quando le verdure sono quasi cotte aggiungere dei pomodorini pachino e terminare la cottura.
Intanto lessare le penne al dente, scolarle e ripassarle nella padella con le verdure con abbondante parmigiano.
boneeeeeeeeeeeeeeee peccato che piacciono solo a me!!! slurpo slurp brava !!!!
RispondiEliminasto invidiando coloro che assaggiano ogni giorni le tue ricette.......sei diventata bravissima....no che non lo eri prima, eh!!!!! baci baci
RispondiEliminaTi ringrazio veramente di cuore Marianna, il mio e' solo il frutto di anni e anni di spadellamenti tutti i giorni ahahahah. Bacioni cari!!!
RispondiEliminaconcordo in pieno con Marianna... anche i tuoi tritatutto sono mooooolto fortunati!!! un bacione!!!!!!!!!! luisa
RispondiEliminahihihi aspettate che arrivano anche a voi dei piccoli e voraci tritatutto,allora si sono fortunati anche loro hahahaa
RispondiEliminabaci fusi ^____^ Anna