lunedì 13 luglio 2009

Pomodori E Uova Ripiene


Questa ricetta e' super facile, freschissima perche' non ha bisogno di nessuna cottura.
Prendere dei pomodori rossi grandi,lavarli dividerli a meta' e svuotarli della polpa, in una scodella preparare un composto con gr.160 di tonno, capperi sminuzzati olive a pezzetti e due cucchiai di maionese.

Con questo composto farcire i pomodori e guarnire con foglie di basilico.
Nel frattempo far rassodare le uova,quando si sono un po' raffreddate dividerle a meta' e svuotarle del rosso, che metterete in una scodella schiacciandolo con una forchetta, aggiungere del prosciutto cotto a pezzettini e un cucchiaio di maionese, farcire con questo composto le uova.
Adagiare sia i pomodori che le uova su un letto di insalata.

3 commenti:

  1. AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA bella bella senza cottura !!! e vai le faccio per stasera...
    bacionissimi ^____^

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  2. Meno male Anna siamo riuscite a trovare qualcosa per evitare i fornelli anche oggi ahahahah!!!!!!

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  3. speriamo domani.....vediamo se la notte mi porta consigli freschi hahaahahah
    baci ^_^ Anna

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