Canestrelli

Buonissimi questi biscotti per un the' con le amiche!!!
Gli ingredienti sono:
gr.180 farina
gr.100 burro a pezzi
1 tuorlo
gr.60 zucchero a velo
1 pizzico sale
aroma alla vaniglia
Nel mixer impastare farina,burro a pezzi, zucchero e sale risultera' un impasto bricioloso, aggiungere sulla spianatoia un tuorlo e la fialetta alla vaniglia e formare un bell'impasto sodo e metterlo per 30 minuti, avvolto nella pellicola,nel frigo.
Stendere poi la pasta con un altezza di 1/2 cm. circa e con la formina formare dei fiorellini, praticando poi nel centro un buco, con l'attrezzino per svuotare le zucchine.

Mettere i biscotti su carta forno e infornare a 180° per 10 minuti.

Far freddare i biscotti prenderne la meta' e ricoprirla con nutella e poi chiuderli con altri biscotti spolverarli abbondantemente di zucchero a velo.