domenica 4 ottobre 2009

Sformato Di Zucchine


Per questa ricetta occorrono 3 belle zucchine grandi tagliate a rondelle, e un composto di pangrattato, parmigiano, prezzemolo e sale.

In una teglia mettere un po' d'olio, un terzo del composto e uno strato di zucchine.

Coprire le zucchine con fette di prosciutto cotto , con fette di mozzarella e un altro po' di composto.

Coprire con un altro strato di zucchine, poi con il composto di pangrattato ecc. un filo d'olio.

Infornare a 220° per 30 minuti circa e poi passare un po' sotto al grill.

Mangiarle calde.

4 commenti:

  1. Quanto mi piacciono le zucchine :((((ma posso mangiarle ogni tanto uffà!!! devono essere squisite..il prossimo sfizio sarà questo troppo slurposa!! Brava baciotti
    Anna

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  2. Lo so Anna che non puoi mangiarle e mi spiace, pero' quando decidi di farle provale cosi' sono molto saporite bacioni!!!

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  3. Grazie Rossella ma le provo e ti faccio sapere slurppppppppppppp!!
    Bravissima ottima ricetta smacckete
    Anna

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  4. mmmmmmmmh buono buono buonooooooooo!!!!!! slurppppppppppp

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