Gli ingredienti per questa ricetta sono:
gr.250 di fettuccine
gr.30 di parmigiano
gr.80 di prosciutto crudo
gr.100 di panna
una manciata di funghi champignons
2 cucchiai di passata di pomodoro
1/2 dado
Rosolare nell'olio il prosciutto tagliato a listarelle ed aggiungere meta' della panna.
Far insaporire con il dado e la passata di pomodoro.
Aggiungere ora i funghi.
Far cuocere per altri cinque minuti con coperchio.
Lessare nel frattempo le fettuccine e preparare una salsa sciogliendo nella restante panna il parmigiano.
Saltare nella padella con il condimento le fettuccine.
Impiattare e guarnire con la salsa al parmigiano.
Mamma che buona,a quest'ora poi...la faccio spesso,ma con la pancetta o salsiccia ,devo provarla col prosciutto crudo,una variante diversa!!! brava segnata!!!
RispondiEliminabacioniiiiiiiiiii ^___^
mmmmmmmmh che buona!!!!!!!!!!!!!!!!!! la aggiungo subito all'elenco delle ricette da provare!!!!!!!!!!! bravissima!!!
RispondiEliminaGrazie ragazze fatemi sapere se vi piace quando la rifarete baciotti!!!!
RispondiEliminaMa certamente!!!! l'importante che stì tritatutto mangiano hahahaahah
RispondiEliminabaci buon pranzo Anna